Добър вечер, скъпи слушатели, вие сте с рубриката „Слушайте Вей" в серията „Истории за изобретения". В днешната рубрика ще ви запозная с най-популярния летен десерт - сладоледа.

Сладоледът, който първоначално представлява само изстудени сладкиши, се е смятал за много луксозно нещо и се е предлагал само за семействата на владетелите. Защото в древността е било трудно да бъдат произведени хладени храни през горещото лято.

Владетелите в Древния Египет предлагали двуслойни сребърни високи чаши със сокове от различни плодове за да зарадват гостите. След като Александър Велики побеждава Босна през 4-ти век преди нашата ера, той също научи за този начин за „подслаждане" на живота. А в Китай, императорите винаги са имали няколко хиляди големи парчета лед в подземните помещения, за охлаждане на вид специална храна за лятото – смес от сварен ориз, мляко и мента.

По време на император Нерон в Рим, той използвал лед и сняг от Алпите за да запази пресни плодове. Човекът, който отговарял за превозването на лед и сняг за Нерон открива първоначалния сладолед. Той смесвал мармалад с чаша сняг и го слагал да се замрази.

А освен този вариант, също има хора, които вярват, че сладоледът е дошъл от Китай, който е стигнал в Запада чрез Марко Поло през 1295г. Защото в тогавашния град Пекин се продава вид храна, направена от замразено мляко.

Скъпи слушатели, всъщност сладоледът е открит от хората във Флоренция. През 1550г. в Рим испанският доктор Билия Франка забелязва, че ако се сложи калиев нитрат в сняг, температурата бързо ще падне до нулата, така че сместа от крем, мармалад или сок бързо ще се замрази. По този начин във Флоренция започва да се произвежда масово сладолед.

През 1870г. в Лондон е създадена първата фабрика за сладолед, а конусообразен сладоледът във фунийка е открит от приятелката на едно момче, което продава сладолед на панаира в Луизиана през 1904г. Той й подарява букет цветя и голямо парче сладоледи, тя взима две кръгли палачинки да завие цветята и сладоледа. По този начин най-накрая идват в нашия живот се появява сладоледа във фунийка.

Скъпи приятели, в днешната рубрика ви запознах с откритието на любимия ми десерт - сладоледа. Надявам се, че темата е интересна и ви каня да споделите мненията и предложенията си с мен.