Äîáðå äîøëè â ìîÿòà ðóáðèêà „Ñîöèàëåí æèâîò". Àç ñúì âîäåùàòà Àíãåëèíà. Êèòàéöèòå, òîêó-ùî ñâúðøèõà åäíîñåäìè÷íàòà ïî÷èâêà ïî ñëó÷àé êèòàéñêàòà Íîâà ãîäèíà è ñå âúðíàõà íà ðàáîòà. Íî öÿëàòà ñòðàíà âñå îùå å èçïúëíåíà ñ ïðàçíè÷íàòà àòìîñôåðà. Ïî êèòàéñêàòà òðàäèöèÿ, ïðàçíóâàíåòî íà Íîâàòà ãîäèíà ïðèêëþ÷âà íà 15-òèÿ äåí îò ïúðâèÿ ìåñåö ïî ëóííèÿ êàëåíäàð, ò.å. äî Ïðàçíèêà íà ôåíåðèòå.
Äðàãè ïðèÿòåëè, äíåñ ïàê ùå âè ïðåäëîæà ÷àñò îò èíòåðâþòî ñ áúëãàðñêèÿ ïîñëàíèê â Ïåêèí Àíãåë Îðáåöîâ ïî ïîâîä êèòàéñêàòà Íîâà ãîäèíà – Ïðîëåòíèÿ ïðàçíèê. Âèå ùå ÷óåòå èíòåðåñíàòà èñòîðèÿ çà ïðåêàðâàíåòî ìó íà Íîâàòà ãîäèíà â êðàñèâèÿ êðàéìîðñêè ãðàä Äàëèåí, êàêòî è çà òðàäèöèèòå è îáè÷àèòå íà Ïðîëåòíèÿ ïðàçíèê.
Î: Ñúùî òàêà ñå å çàïàçèëî ïóñêàíåòî íà ôîéåðâåðêè, çàùîòî ñå ñìÿòà îò íàé-äúëáîêà äðåâíîñò, ÷å îãúíÿò ãîíè çëèòå äóõîâå. Ìèíàëàòà ãîäèíà, ïðè ïîñðåùàíåòî íà ãîäèíàòà íà Êó÷åòî, îòèäîõìå ïî ïîêàíà íà êìåòà íà Äàëèåí â ãðàäà ñïåöèàëíî çà ÷åñòâàíåòî íà Íîâàòà ãîäèíà. Äàëèåí å èçâåñòåí ñ ôîåéðâåðêèòå ñè. Âñúùíîñò, òîé å âòîðèÿò ãðàä â ñòðàíàòà ñëåä ×àíøà, êîéòî å íàé-èçâåñòåí ñ òîâà.
Îñâåí òîâà, èìà è ìíîãî äðóãè ïîâåðèÿ è îáè÷àè çà ÷åñòâàíåòî íà êèòàéñêàòà Íîâà ãîäèíà. Ïðèìåðíî, àç ìîãà äà ðàçêàæà êàêâè ÿñòèÿ ñå ïðèãîòâÿò çà ïðàçíèêà.  ñåâåðåí Êèòàé ñå ÿäàò êèòàéñêè ïåëìåíè 'äçÿîçäú'. Òå ñà ñ íàé-ðàçëè÷íà ïëúíêà. Íàïðèìåð, êîãàòî áÿõìå â Äàëèåí, áÿõà îðãàíèçèðàëè ñïåöèàëíî ñúñòåçàíèå çà ïðàâåíå íà ïåëìåíè è íèå ïðàâèõìå äçÿîäçú ñ ïëúíêà îò çåëåí÷óöè è íàêúëöàíî ïèëåøêî ìåñî. Ñìÿòàì, ÷å ñå ïðåäñòàâèõìå äîñòà äîáðå.
Ñúùî òàêà, òðÿáâà äà äîáàâÿ, ÷å êèòàéñêàòà Íîâà ãîäèíà, ïîðàäè îñîáåíîñòèòå íà ëóííèÿ êàëåíäàð, âñÿêà ãîäèíà ñå ïàäà ïî ðàçëè÷íî âðåìå, êàòî çà èç÷èñëÿâàíåòî íà äàòàòà ìó, êîÿòî òðÿáâà äà ñå ïàäà íà ïúðâèÿ äåí îò íîâîëóíèåòî, ñå èçïîëçâà îïðåäåëåíà ñèñòåìà.
Â: Âèå íàèñòèíà çíàåòå ìíîãî íåùà ïî èñòîðèÿòà è îáè÷àèòå íà ïðàçíóâàíåòî íà Íîâàòà ãîäèíà. Êàêâî áèõòå çàèìñòâàëè îò êèòàéñêèòå íà÷èíè íà ïðàçíóâàíå?
Î: Ïúðâî èñêàì äà êàæà, ÷å ïðàçíóâàíåòî íà íàøàòà Íîâà ãîäèíà è íà êèòàéñêàòà Íîâà ãîäèíà äîñòà ñå ðàçëè÷àâàò. Íî ñúùåâðåìåííî ñìÿòàì, ÷å èìà ìíîãî õóáàâè íåùà â êèòàéñêèòå îáè÷àè, êîèòî ñà äîáðå äîøëè çà Áúëãàðèÿ. Íàïðèìåð, çíàì, ÷å íÿêîëêî äíè ïðåäè Íîâà ãîäèíà ï îáè÷àé òðÿáâà äà ñå ïî÷èñòè êúùàòà, çàùîòî õîðàòà òðÿáâà äà ñå îñâîáîäÿò îò ëîøèÿ êúñìåò è ÷å ïðåç Íîâàòà ãîäèíà ùå ñå ðàäâàò íà ùàñòèå è êúñìåò. Òîâà å íåùî óíèâåðñàëíî è å ìíîãî äîáðå è çà íàñ.
Õîðàòà ñúùî ñè èçïðàùàò ïîçäðàâèòåëíè êàðòè÷êè, êàòî êèòàéñêèòå ñà ìíîãî æèâîïèñíè è íÿêîè åëåìåíòè ìîãàò äà ñå èçïîëçâàò è ïðè íàñ.
Ñúùî èìà îáè÷àé çà êóïóâàíå è ïîäàðÿâàíå íà íîâè äðåõè, êîåòî ãî èìà è ïðè íàñ êàòî äàâàíå íà ïîäàðúöè.
Äðóã õóáàâ êèòàéñêè îáè÷àé å îêà÷âàíåòî íà âðàòèòå è ïðîçîðöèòå íà éåðîãëèôà 'ôó' „ùàñòèå", ñúùî è ïîíÿêîãà ñå ñëàãàò ïðåä âðàòèòå öèòðóñîâè ïëîäîâå.
Ðàçáèðà ñå, ìîæåì äà çàèìñòâàìå ÿñòèÿòà. Êàêòî âè êàçàõ, íèå ñå íàó÷èõìå ìíîãî äîáðå äà ïðàâèì ïåëìåíè, åäíî ÿñòèå, êîåòî íå å ìíîãî õàðàêòåðíî çà áúëãàðñêàòà êóõíÿ, íî å ìíîãî âêóñíî.
Äðàãè ïðèÿòåëè, äíåøíîòî íè ïðåäàâàíå çàâúðøâà. Ñëåäâàùèÿ ïúò ùå âè ïðåäëîæà ïîñëåäíàòà ÷àñò íà èíòåðâþòî ñ ã-í Àíãåë Îðáåöîâ, áúëãàðñêèÿ ïîñëàíèê â Ïåêèí, ïî ñëó÷àé Ïðîëåòíèÿ ïðàçíèê.
Óòðå å 1-âè ìàðò è ïðåäâàðèòåëíî âè ÷åñòèòÿ Áàáà Ìàðòà. Æåëàÿ âè çäðàâå è äîáðî íàñòðîåíèå. Âîäåùàòà Àíãåëèíà îò ñòóäèîòî â Ïåêèí âè áëàãîäàðè çà âíèìàíèåòî è âè æåëàÿ õóáàâà è âåñåëà ïðîëåò!
|