Приготвяте се за отпуска, мерите стария си бански и с ужас установявате, че той предателски се опъва по напълнялата ви през зимата фигура. Най-неприятното е, че за меню с диетични ястия, изискващи старателно приготвяне, нямате нито време, нито сили.

Точно за такава ситуация е разработена програмата за отслабване на френската диетоложка Катрин Гурсак. Тя е убедена, че ако спазвате нейната диета, вие ще можете още след седмица да облечете с един номер по-малки дрехи, защото ще свалите около 3-4 кг.

И, което е най-важно, излишните мазнини ще изчезнат именно от тези части на тялото, които най-много ви притесняват - от корема, талията, бедрата, раменете.

Друго предимство на диетата е, че не е необходимо дълго да шетате около печката, за да си приготвите необходимите ястия. Тя е нискокалорична (около 1200 кал на ден), но включва апетитни ястия.

Главният й принцип е разделното хранене: при едно хранене вие трябва да ядете само растителна или само животинска храна.

Първата ще снабди организма с фруктоза, влакнини, витамини и минерали.

Втората ще ви осигури пълноценни белтъчини, необходими за правилната обмяна на веществата.

Освен това белтъчната храна бързо засища. Благодарение на разделното хранене организмът ви ще може добре и бързо да усвои хранителните вещества.

Когато ядете месо с картофи и зеленчуци например, въглехидратите и органичните киселини от зеленчуците затормозяват храносмилането и усвояването на белтъчините.

Закуска

1 ден - варено яйце (или резен шунка), плодово кисело мляко, чай (или кафе) без захар.

2 ден - ябълка, 2 филийки пълнозърнест хляб, зелен чай.

3 ден - резен шунка, 100 г обезмаслена извара, чай (или кафе) без захар.

4 ден -25 г мюсли с доматен сок, банан, кафе без захар.

5 ден - варено яйце, 200 г кисело мляко, зелен чай.

6 ден - 25 г царевични пръчици с 200 г кисело мляко, кафе без захар.

7 ден - варено яйце, 100 г сирене, чай (или кафе) без захар.

Обяд

1 ден - зеленчукова салата (домати, краставици, маруля, зелен лук, магданоз), подправена с олио и лимонов сок; задушени картофи и моркови; ябълков сок.

2 ден- салата от 100 г скариди, подправени с майонеза; 80-100 г варено телешко; натурално кисело мляко.

3 ден - 100 г задушени с олио гъби и подправени с лимонов сок и пресен лук; 1 варен картоф; 2 кивита.

4 ден - варено яйце; 100 г изпечена на скара риба, подправена с лимонов сок и черен пипер.

5 ден - 100 г задушени с олио картофи, подправени с копър; 100 г варен ориз със соев сос или кетчуп; доматен сок.

6 ден - варено яйце; 150 г варено телешко; натурално кисело мляко.

7 ден -салата от зеле и моркови, подправена с лимонов сок и олио; 100г задушени гъби и 100 г варен ориз; портокалов сок.

Следобедна закуска

За да залъжете глада и да предотвратите безразборното похапване, изпийте чаша какъвто и да е плодов сок, топъл билков чай или бульон.

Вечеря

1 ден - 100 г варено пилешко месо; 50 г сирене; чаша айран.

2 ден - 150 г задушен спанак със соев сос; варен картоф; филийка пълнозърнест хляб; зелен чай.

3 ден - 100 г печена на скара риба; натурално кисело мляко; чаша айран.

4 ден - салата от пресни зеленчуци, подправена с олио; задушен зелен боб с чесън и магданоз; варен картоф; филийка пълнозърнест хляб; зелен чай.

5 ден - 100 г обезмаслена извара; 50 г сирене; натурално кисело мляко; чаша топло мляко (1,5%).

6 ден - Салата от зеле, подправена с олио и магданоз; филийка пълнозърнест хляб; 2 кивита; зелен чай.

7 ден - 50 г рулца от раци, полети с лимонов сок; 150 г варено телешко; чаша топло мляко.