Çäðàâåéòå, óâàæàåìè ñëóøàòåëè! Àç ñúì Òåÿ è äíåñ ïàê ñìå çàåäíî "Ó äîìà"!
Êðàòêàòà, íî ìíîãî êðàñèâà, ïåêèíñêà åñåí âå÷å å êúì ñâîÿ êðàé è ìàêàð äà îñòàâàò îùå íÿêîëêî ñåäìèöè äî èäâàíåòî íà çèìàòà, òÿ âå÷å ñå óñåùà âúâ âúçäóõà. Òåçè äíè âðåìåòî ñå çàñòóäÿâà âñå ïîâå÷å è íè íàïîìíÿ äà èçïîëçâàìå ìàêñèìàëíî ïîñëåäíèòå ïî-õóáàâè äíè ñ ïîâå÷å ñëúíöå è ïî-ìàëêî âÿòúð.
Çà êèòàéöèòå òîâà å ñúâñåì çàêîíîìåðíî ÿâëåíèå çà òåçè äíè, òúé êàòî ñëåä 4 äíè íàñòúïâà ñåçîíà "Øóàíäçÿí", ò.å. "Ïàäàíå íà ñêðåæà'. Íåãîâîòî íà÷àëî ñå ïàäà îêîëî 23-24 îêòîìâðè. Èìåííî òîãàâà ñå íàáëþäàâà ïúðâîòî ïàäàíå íà ñêðåæ, êîåòî å âàæåí çíàê çà ñåëñêîñòîïàíñêèòå ðàáîòè. Ðàçáèðà ñå, òîâà ñå ñëó÷âà â ðàéîíèòå îêîëî áàñåéíà íà ðåêà Õóàíõú, äîêàòî â Þæåí Êèòàé ñúáèðàò ïîðåäíàòà ðåêîëòà è ñàäÿò çèìíèòå êóëòóðè.
Åäíà êèòàéñêà ïîãîâîðêà ãëàñè, ÷å àêî â Øóàíäçÿí íå ïàäíå ñêðåæ, òî ñëåäâàùàòà ãîäèíà íÿìà äà å óðîæàéíà. Òîâà íè ïîêàçâà äúëáîêàòà ìúäðîñò, ÷å âñè÷êî â ïðèðîäàòà å âçàèìîñâúðçàíî è íèå òðÿáâà äà ñå ó÷èì îò òîâà, êàòî ãî ïðèëàãàìå âúâ âñè÷êè ñôåðè íà íàøèÿ æèâîò, êàòî íàé-âàæíàòà å ãðèæèòå çà çäðàâåòî íè ñúîáðàçíî êîíêðåòíèÿ ñåçîí. Òàêà ìîæåì äà ñå íàäÿâàìå äà çàïàçèì äîáðî çäðàâå çà äúëãè ãîäèíè.
Ñåçîíúò "Øóàíäçÿí", ñïîðåä êèòàéñêèÿ êàëåíäàð, ñå ïàäà ïî÷òè â êðàÿ íà åñåíòà. Àêî ïîãëåäíåòå òàáëèöàòà çà Ïåòòå ïúðâîåëåìåíòà â ñòàòèÿòà ìè â äðóãàòà ìè ðóáðèêà "Òðàäèöèîíåí Êèòàé", ìîæåòå äà âèäèòå, ÷å åñåíòà îòãîâàðÿ íà åëåìåíòà Ìåòàë 'Äçèí'. Íåêà ñàìî äà íàïîìíÿ, Ïåòòå îñíîâíè ïúðâîåëåìåíòà èëè ñòèõèè ñà ìåòàë, äúðâî, âîäà, îãúí è çåìÿ. Òåçè ïúðâîñòèõèè èìàò ñâîèòå ñúîòâåòñòâèÿ âúâ âñè÷êî ñúùåñòâóâàùî âúâ Âñåëåíàòà. Òàêà, íà åëåìåíòà Äçèí îò ñåçîíèòå ñúîòâåòñòâà åñåíòà, à îò âúòðåøíèòå îðãàíè íà ÷îâåêà – áåëèòå äðîáîâå. Òîâà îçíà÷àâà, ÷å ïðåç åñåíòà òðÿáâà äà îáðúùàìå îñîáåíî âíèìàíèå íà òîçè îñíîâåí îðãàí. Ìåæäó âïðî÷åì, òîâà ïðàâèëî âàæè çà âñè÷êè îñòàíàëè ñåçîíè.
Ñïîðåä êèòàéöèòå, ðàöèîíàëíîòî õðàíåíå, ñúîáðàçåíî ñ îñîáåíîñòèòå íà ñåçîíà, îêàçâà ìíîãî âàæíî çíà÷åíèå çà ïîääúðæàíå íà äîáðî çäðàâå, îñîáåíî íà îðãàíèòå, êîèòî ñà íàé-óÿçâèìè â äàäåíèÿ ïåðèîä.
Ïðåç ñåçîíà "Øóàíäçÿí" íå ñà ðÿäêîñò êàøëèöàòà è áðîíõèòè. Ñåãà ùå âè äàì íÿêîè ïðîäóêòè, êîèòî ñà ìàêñèìàëíî ïîäõîäÿùè çà òîçè ñåçîí.
- Êðóøà: ñïîðåä òåîðèÿòà íà êèòàéñêàòà òðàäèöèîííà ìåäèöèíà, òÿ ïðèòåæàâà ñòóäåíè è êèñåëî-ñëàäêè êà÷åñòâà. Íåéíîòî äåéñòâèå å íàñî÷åíî çà íîðìàëèçàöèÿ íà ñåêðåöèÿòà, óòîëÿâàíå íà æàæäàòà, ñìúêâàíå íà âúòðåøíèÿ îãúí, ïðåìàõâàíå íà âëàæíîñòòà, êàêòî è îñâåí âñè÷êî òîâà, ïîìàãà ïðè ìàõìóðëóê.
- ßáúëêà: ñïîðåä êèòàéñêàòà ìåäèöèíà ïðèòåæàâà ñòóäåíè è ñëàäêè êà÷åñòâà. Äåéñòâèåòî è ñå èçðàçÿâà â íîðìàëèçàöèÿ íà ñåêðåöèÿòà, îâëàæíÿâàíå íà äèõàòåëíèòå îðãàíè, ñïîìàãàíå íà õðàíîñìèëàíåòî è óòîëÿâàíå íà æàæäàòà. Çà öåëåáíèòå ñâîéñòâà íà ÿáúëêàòà ñå ñïîìåíàâà îùå â ìåäèöèíñêè òðàêòàò îò äèíàñòèÿ Òàí. Ñúùî òàêà, òóê å ðàçïðîñòðàíåíà ïîãîâîðêà, êîÿòî ãëàñè :"Àêî ñòàð ÷îâåê èçÿäå ÿáúëêà ñëåä õðàíåíå, òî òîé ñòàâà ïî-ñèëåí è îò ìëàäåæ."
- Ëóê: ñïîðåä òðàäèöèîííàòà ìåäèöèíà òîé ïðèòåæàâà òîïëè êà÷åñòâà. Áëàãîïðèÿòíîòî ìó âúçäåéñòâèå å íàñî÷åíî çà ïîíèæàâàíå íà âúòðåøíèÿ îãúí, îòñòðàíÿâàíå íà âúòðåøíàòà èçëèøíà âëàãà, íàìàëÿâàíå ñúäúðæàíèåòî íà ìàçíèíè è çàõàð â îðãàíèçìà. Ëóêúò ñå èçïîëçâà øèðîêî êàòî ñðåäñòâî, ñïîìàãàùî îòäåëÿíåòî íà õðà÷êè è êàòî ïèêî÷åãîííî ñðåäñòâî. Ñúâðåìåííàòà ìåäèöèíà ñúùî å ïðåîòêðèëà ïîëåçíîòî äåéñòâèå íà ëóêà ïðè áîëíè îò äèàáåò. Ðàçáèðà ñå, çà åâðîïåéñêàòà êóõíÿ òîé å âàæíà âêóñîâà äîáàâêà. Òóê å ìÿñòîòî äà ñïîìåíà, ÷å êèòàéöèòå âñúùíîñò èçïîëçâàò ìíîãî ìàëêî ëóê â êóõíÿòà ñè è òî ñàìî â íÿêîè îïðåäåëåíè ÿñòèÿ, çàòîâà çà òÿõ òîé å ïî-ñêîðî êàòî ñïåöèàëåí çåëåí÷óê.  êèòàéñêèòå ðåñòîðàíòè â Áúëãàðèÿ òîé å äîñòà èçïîëçâàí çåëåí÷óê, íî òîâà ïî-ñêîðî å îïèò çà äîáëèæàâàíå íà êèòàéñêàòà êóõíÿ äî âêóñîâèòå ïðåäïî÷èòàíèÿ íà áúëãàðèòå.
Ñ åñåííèÿ ñåçîí èäâàò è ìàñîâèòå ãðèïíè çàáîëÿâàíèÿ, îò êîèòî íå âèíàãè å ìíîãî ëåñíî äà ñå ïðåäïàçèì. Ñïîðåä åäíè èçñëåäâàíèÿ, âñåêè äåí âúâ âúçäóõà ñå íîñÿò âèðóñèòå íà íàä 200 ðàçëè÷íè ãðèïíè çàáîëÿâàíèÿ, òàêà ÷å íå å ó÷óäâàùî, àêî ïðèõâàíåì íÿêîé îò òÿõ.
Íåêà ñåãà äà âè äàì íÿêîè ñúâåòè, êîèòî êèòàéöèòå ñà ïðèãîòâèëè çà äà ñå "âúîðúæèì" ñ èìóíèòåò ñðåùó ãðèïíèòå çàáîëÿâàíèÿ.
Åäíî îò íàé-âàæíèòå îðúæèÿ å ñúíÿò. Âñè÷êè çíàåì, ÷å çàùèòíèòå ñèëè íà îðãàíèçìà ñå íàìèðàò â òÿñíà âðúçêà ñúñ ñúíÿ. Äîáðèÿò ñúí óâåëè÷àâà ñúäúðæàíèåòî íà äâà âèäà ìíîãî âàæíè ëèìôíè êëåòêè, à îò äðóãà ñòðàíà, âîäè è äî óâåëè÷àâàíå íà êîëè÷åñòâîòî íà áåëèòå êðúâíè òåëöà. Ñúùî òàêà ñïîìàãà çà íîðìàëíèòå êëåòú÷íè ôóíêöèè è îòäåëÿíåòî íà îòðîâè îò ÷åðíèÿ äðîá, êîåòî åñòåñòâåíî âîäè äî èç÷èñòâàíå íà îðãàíèçìà îò âðåäíè âåùåñòâà.
Çàíèìàíèÿòà ñúñ ñïîðò è ïîääúðæàíåòî íà äîáðî íàñòðîåíèå ñà íåçàìåíèìè ïîìîùíèöè íà äîáðîòî çäðàâå è ñàìî÷óâñòâèå. Òå âîäÿò äî íîðìàëíà è àêòèâíà ðàáîòà íà ñúðöåòî è áåëèòå äðîáîâå, êàêòî è íà îòäåëèòåëíàòà ñèñòåìà. Ùî ñå îòíàñÿ äî ñïîðòóâàíåòî, ìíîãî îò íàñ íàèñòèíà íå ìîãàò äà îòäåëÿò âðåìå çà óïðàæíåíèÿ ó äîìà èëè â çàëàòà, íî ñïîðåä èçñëåäâàíèÿ, å âàæíî äà ñå ïîääúðæà âñåêèäíåâíà ôèçè÷åñêà àêòèâíîñò îò 30 äî 45 ìèí. Ñàìî ñëåä 12 ñåäìèöè, ìîæå äà ñå ïðîñëåäè óâåëè÷åíèå íà èìóííèòå êëåòêè íà îðãàíèçìà. Òóê âëèçà è êðàòêàòà ðàçõîäêà ñëåä âå÷åðÿ.
Ùî ñå îòíàñÿ äî ïðèåìà íà ïîëåçíè âåùåñòâà îò õðàíàòà èëè ïðåïàðàòè, òîâà âñè÷êè ãî çíàåì, à è àç ñúì âè ãîâîðèëà çà òîâà ïî-ðàíî. Áèõ èñêàëà ñàìî äà äîáàâÿ, ÷å â áîðáàòà ñ íàñòèíêèòå è ãðèïà, ìíîãî ïîìàãà ïðèåìà íà öèíê, êîéòî ìîæå äà å îêîëî 15 ìã äíåâíî.
Òîâà áåøå çà äíåñ. Àç, Òåÿ, âè æåëàÿ äà ñòå ìíîãî çäðàâè è äà ñå ðàäâàòå íà õóáàâî íàñòðîåíèå! Äî íîâè ñðåùè!
|