Здравейте, драги слушатели! Аз съм Тея и много се радвам, че днес пак сме заедно в ефира на Радио Китай.

Днес ще продължим с третата, последна част, посветена на незаменимия природен продукт – меда.

В предишните предавания ви представих историята, основните видове и лечебни приложения на меда в Китай. Днес ще продължа с още няколко полезни приложения на меда в повседневния живот.

Медът е много ценен помощник в козметичните грижи. Той има функцията за овлажняване на кожата и избистряне на тена, като особено помага през зимата, тъй като предпазва кожата от изсушаване и напукване. За тази цел много помага обикновената напитка от мед и лимон, която споменах предния път. Нека пак да я повторим - измийте един лимон и го нарежете на резенчета и ги накиснете в мед. След това добавете вода, разбъркайте и пийте. Тази напитка помага за омекотяване и избистряне тена на кожата. Това е свързано и с успокоителното въздействие на меда, нормализирането на кръвообръщението, премахването на умората и възстановяването на физическите и душевни сили.

Медът не само способства за възстановяването на еластичността и подхранване, но и убива вредните микроорганизми, както и засилва регенерацията на кожата. В много от висшите козметични марки медът участва като основна съставка. Вие можете да си направите маски от мед и у дома:

1. Разтворете мед в малко вода, след което добавете 3 гр. перлен прах (продава се в китайските магазини). Използвайте маската на лицето всеки ден сутрин и вечер, което ще ви помогне да се намалят дребните бръчки и да имате мека и нежна кожа.

2. Разбийте яйце до появата на пяна, добавете мед и продължете да бъркате. Тази проста комбинация помага при суха кожа и малки бръчки.

3. Разбъркайте добре едно яйце, 1 ч.л. мед и ? с.л. оцет. Сложете върху лицето. След 30 мин. я махнете с вода. Тази маска има овлажняващ и омекотяващ ефект и кара кожата да изглежда нежна и сияеща.

4. Смесете 1 с.л. гроздов сок с 1 с.л. мед, добавете малко брашно за да получите кашица, след което нанесете на лицето за известно време. Тази маска успокоява кожата и я подхранва.

Медът, приложен външно, има не само чисто козметичен ефект, но и лечебен. Ако се извлекат захарите от него, по степен на киселинност той се равнява на оцета, което убива микробите в наранявания. Ако няма болестотворни бактерии и нараненото място се намаже с мед, то подуването и болката в голяма степен ще намалеят, както и може да премахне мъртвата кожа и месо и да ускори заздравяването на раната. При наранявания, мястото се обработва с 10-15% разтвор на мед във вода, след което се налага с чист мед и се превързва.

Друго интересно приложение на меда е помощта му в изтрезняването, тъй като в него се съдържат особени плодови киселини, които не се намират във всички плодове и които ускоряват разграждането на алкохола. Медът помага за бързото изтрезняване и премахва съпровождащото главоболие. За тази цел, преди употребата на алкохол трябва да се вземат 50 г. мед или филия хляб, намазана с мед, или пък след употребата на алкохол да се изпие медена вода.

Интересното е, че когато гледаме корейски сериали, които са много популярни в Китай, там хората си препоръчват при всякакви поводи да се изпие чаша медена вода. Сега навсякъде на пазара могат да се намерят различни хранителни добавки, заради които ние пренебрегваме меда, може би защото ни се струва прекалено повседневен. Но не ни пречи да опитаме някои от рецептите, които ви дадох, за да се убедим в неговите възможности.

Що се отнася до съхранението и употребата на мед, има някои основни правила, които трябва да се спазват за да се извлече максимална полза от този ценен продукт:

1. Медът сам по себе си представлява слаба киселина, поради което не трябва да се съхранява в метални съдове, а по-добре да се използват за целта керамични или стъклени. Освен това, той трябва да се сложи на хладно, сухо, чисто и проветриво място.

2. Ако медът се съхранява в хладилник, ниските температури ще предизвикат образуване на жълтеникаво-бели кристали на дъното. Това е нормално явление и не променя обичайните качества на меда, но намалява медицинските му свойства.

3. Медът трябва да се постави в идеално затворен съд. Приборът, с който взимате мед, трябва да е чист и сух, в противен случай може да предизвика ферментация или да се развали, ако се смеси с вода.

4. Препоръчва се медът да се разтваря в топла течност под 60С, тъй като високите температури разрушават хранителните съставки на меда като ензими и витамини.

5. Медът не може да се употребява заедно с лук.

С тези съвети ще завърша поредицата, посветена на меда. Надявам се, че те ще са ви от практическа полза, тъй като за изпълняването им не е нужно много, а се постига голям ефект.

Аз, Тея, ви желая да сте много здрави! До нови срещи!