• Ð Ð°Ð´Ð¸Ð¾ Китай за чужбина• Ð Ð°Ð´Ð¸Ð¾ Китай за чужбина
China Radio International
Íîâèíè îò
     ñòðàíàòà
Íîâèíè ïî ñâåòà
Èêîíîìèêà
Êóëòóðà
Íàóêà è Òåõíîëîãèè
Ñïîðò
Äðóãè
[Ñïîðòåí ñâÿò]
   -- Íîâèíè
   -- Àòëåòè
[Ñîöèàëåí æèâîò]
   -- Àêöåíòè íà ñåäìèöàòà
   -- Ñîöèàëíà èíôîðìàöèÿ
[Ïîãëåä êúì ñöåíàòà]
[Ñèíîâå è äúùåðè íà âåëèê Êèòàé]
   -- Ñèíîâå è äúùåðè íà âåëèê Êèòàé
[Çàáàâíè ìèíóòè]
   -- Çàáàâíè ìèíóòè
[Àðõèâ]
    -- Ñëóøàéòå Âåé
    --  Ïîãëåä êúì ñöåíàòà 
    -- Ñïîðò
    -- Ó äîìà
    --
Ïåêèí 2008
    -- Íà ôîêóñ
    -- 300 ñåêóíäè ñ Âåëèí
[Êàëåéäîñêîï]
[Õîíêîíã è Ìàêàî]
    -- Õîíêîíã è Ìàêàî
(GMT+08:00) 2005-05-26 08:28:36    
×àé îò öâåòÿ çà çäðàâå è êðàñîòà ²

cri

Ïðåç ïîñëåäíèòå ãîäèíè â Êèòàé íàâëåçå îòíîâî ìîäàòà íà ïèåíåòî íà ò.íàð. "öâåòíè ÷àéîâå". Íàêèñâàíåòî âúâ âðÿëà âîäà â ñòúêëåí ÷àéíèê íà èçñóøåíè öâåòÿ, êîèòî âúòðå ñå ðàçòâàðÿò â ïúðâîíà÷àëíàòà ñè êðàñîòà è îòäåëÿò ÷óäåí àðîìàò, íîñè ïîëúõà íà ïîëåòàòà è ãîðèòå. Àêî ïúê ïèåíåòî íà òîçè ÷àé å ïðèäðóæåíî îò õóáàâà êíèãà èëè äâàìà-òðèìà çàäóøåâíè ïðèÿòåëè, òî òîâà ñå ïðåâðúùà â íà÷èí çà îòïóñêàíå è ðàçâåäðÿâàíå.

Öâåòíèÿò ÷àé ñå ïðåâúðíà â ñâåæ è ìíîãî ïî-ïîëåçåí çàìåñòíèê íà îáè÷àéíèòå êàôå, ÷àé, âèíî èëè ïúê êîêîñîâî ìëÿêî. Òîé íàé-óñïÿâà äà ïðåñúçäàäå òîçè íåïîâòîðèì âêóñ íà åñòåñòâåíî ïðèðîäíî.

Ïúðâî, ãëåäêàòà íà öâåòíèòå ãëàâè÷êè è òúíêèòå èì ëèñòåíöà, ïëàâàùè â çëàòèñòàòà âîäà, âå÷å ñúáóæäà ó íàñ ñïîìåíè çà õóáàâîòî ëÿòî. Ñëåä òîâà, îòïèâàíåòî îò ÷àÿ íîñè íå ñàìî âêóñà è àðîìàòà íà öâåòÿòà, íî è ïðèâêóñà íà ñëúíöå, äúæä è ðîñà. Òîçè ÷àé èçâëè÷à è ïîëåçíèòå ñúñòàâêè íà öâåòÿòà. Âñè÷êî òîâà êàðà ÷îâåê äà ÷óâñòâà åäíà òîïëèíà è ñïîêîéñòâèå, åäíî îòäàëå÷àâàíå îò ïðîáëåìèòå è íàïðåæåíèåòî.

 Áúëãàðèÿ, êîÿòî å òîëêîâà áîãàòà íà âñÿêàêâè áèëêè, çíàåì ìíîãî äîáðå, ÷å âñÿêî åäíî öâåòå èìà ñîáñòâåíè ëå÷åáíè ñâîéñòâà. Íàïðèìåð, ðîçàòà ìîæå äà çàñèëè êðúâîîáðàùåíèåòî è äà ïîäìëàäÿâà, ëàâàíäóëàòà – äà óñïîêîÿâà íåðâèòå, õðèçàíòåìàòà – äà íàìàëè âúòðåøíèÿ îãúí è ãîðåùèíà.

Çà ÷àé ñå èçïîëçâàò èçñóøåíèòå ÷àñòè íà âñè÷êè ÿäëèâè ðàñòåíèÿ – êîðåí, ñòúáëî, ëèñòà, öâåòîâå è êîðà.  Êèòàé ñå ïðèåìà, ÷å òåçè ñúñòàâêè, êîìáèíèðàíè ñ ÷àåíè ëèñòåíöà èëè áåç òÿõ, ñå íàðè÷à áèëêîâ öâåòåí ÷àé.

Òîçè âèä ÷àé å ïîçíàò îò íàé-äúëáîêà äðåâíîñò è å ìíîãî ðàçïðîñòðàíåí è â íàøè äíè, çàùîòî íå ñúäúðæà êàôåèí, èìà íèñêî ñúäúðæàíèå íà òàíèí, íî å áîãàò íà ìèíåðàëè è ïîëåçíè âåùåñòâà.

Äíåñ ùå âè ïðåäñòàâÿ íÿêîè öâåòíè ÷àéîâå, êîèòî âúïðåêè ÷å ñå íàìèðàò â Áúëãàðèÿ, íå ñà ìíîãî ïðèåòè êàòî ñúñòàâêà îò áèëêîâèòå íè ÷àéîâå.

? Ðîçà: ïîäîáðÿâà âúòðåøíàòà îáìÿíà íà âåùåñòâàòà, ïðåìàõâà áîëêèòå â ãúðáà, ïîìàãà çà ïðåîäîëÿâàíå íà óìîðàòà è çàçäðàâÿâàíåòî íà ðàíè. Òÿ å ïîìîùíèê è â ïîäîáðÿâàíå êà÷åñòâîòî íà æèçíåíàòà åíåðãèÿ è êðúâòà, îáëåê÷àâà íÿêîè æåíñêè áîëåæêè, ïðåäïàçâà îò îáðàçóâàíåòî íà áðú÷êè è îò èçìðúçâàíå.

? Ëàâàíäóëà: Ïîìàãà çà äîáúð ñúí è óñïîêîÿâà è òÿëîòî è äóõà.

? Òåìåíóæêà: Íàìàëÿâà ëîøèÿ äúõ â óñòàòà ïîðàäè íåïî÷èñòåíè çúáè, íàñòèíêà èëè ðàçâàëåíè çúáè.

? Íåâåí: Ïðèòåæàâà ñâîéñòâîòî äà ñïèðà áîëêàòà è äà ëåêóâà ðàíè, êîåòî ãî ïðàâè ïîäõîäÿù ïðè áîëêè â ñòîìàõà, êàêòî è çàáîëÿâàíèÿ íà òîçè îðãàí. Âíèìàíèå, òîçè ÷àé íå ñå ïðåïîðú÷âà íà áðåìåííè æåíè.

? Æàñìèí: Îáëåê÷àâà ñúñòîÿíèåòî íà ëåòàðãèÿ èëè ïúê íà ñèëíà òðåâîãà; ìíîãî ïîìàãà ïðè ëå÷åíèåòî íà õðîíè÷íè ñòîìàøíè ïðîáëåìè, ðàçñåÿíîñò è àíîìàëèè â æåíñêèÿ öèêúë.  êîìáèíàöèÿ ñ ðîçîâà ðîçà, òîçè ÷àé äàâà ðåçóëòàò çà íàìàëÿâàíå íà òåãëîòî.

? Ëàéêà: Ïîìàãà çà äîáúð ñúí è îâëàæíÿâàíå íà êîæàòà, çà íàìàëÿâàíå íà íÿêîè ñòðàíè îò ÏÑÌ ïðè æåíèòå, ïðåìàõâà ðàçëè÷íè áîëêè â òÿëîòî, êàêòî è ïðåìàõâà ðàçäðàçíåíèåòî è óìîðàòà â î÷èòå. Íî íå å ïîäõîäÿù çà áðåìåííè æåíè.

? Ìåíòà: Çàñèëâà àïåòèòà è ïîäîáðÿâà õðàíîñìèëàíåòî è ìåòàáîëèçìà, çàòîïëÿ ñòîìàõà è òàêà ïðåìàõâà áîëêèòå â íåãî, êàêòî è ìèãðåíàòà. Òÿ äàâà ìíîãî äîáðè ðåçóëòàòè â ëåêóâàíåòî íà ëîøèÿ äúõ, àëêîõîëèçúì è ðàçøèðåí ñòîìàõ.  êîìáèíàöèÿ ñ ëàéêàòà, òîçè ÷àé ëåêóâà êàøëèöà, íàìàëÿâà õðà÷êèòå è êàòî öÿëî íîñè îáëåê÷åíèå.

Âñè÷êè öâåòÿ ñúäúðæàò åòåðè÷íè ìàñëà, êîèòî âñúùíîñò îïðåäåëÿò òåõíèÿ ñîáñòâåí àðîìàò. Òîé ìîæå äà å ïî-ñèëåí èëè ïî-ëåê, ïî-ïðèÿòåí èëè ïî-íåïðèåìëèâ. Òîâà îïðåäåëÿ ðàçëè÷íèÿ âêóñ íà öâåòíèòå ÷àéîâå – íÿêîè ñà ñèëíè è âêóñíè, äðóãè ïî-ëåêè è îñâåæàâàùè, íÿêîè ñà ñëàäíèêàâè èëè ïúê êèñåëåÿò, à èìà è êîèòî ëåêî íàãàð÷àò.

Öâåòíèòå ÷àéîâå ìîãàò äà ñå ïèÿò ÷èñòè èëè ïúê äà ñå äîáàâè â òÿõ çàõàð, ìåä èëè ìëÿêî. Ñïîðåä ñîáñòâåíèòå ïðåäïî÷èòàíèÿ, âúòðå ìîæå äà ñå ñëîæè íÿêàêúâ ïðåñåí ïëîä êàòî ëèìîí èëè ïîðòîêàë, ïîäïðàâêè êàòî êàíåëà èëè âàíèëèÿ, èëè ïúê ÷àåíè ëèñòà, êàêòî è ëèñòà è öâåòÿ îò äðóãè ïðåñíè áèëêè. Òåçè äîïúëíèòåëíè ñúñòàâêè ñå èçïîëçâàò çà äà çàñèëÿò èëè îìåêîòÿò âêóñà íà ÷àÿ.  íÿêîè ñëó÷àè äàæå ñå èçïîëçâà ìëÿêî èëè âèíî âìåñòî âîäà çà íàêèñâàíå íà öâåòÿòà.

Íàïðèìåð, ÷àøà àðîìàòåí ÷àé îò æàñìèí ðàíî ñóòðèíòà êàðà ÷îâåê äà ñå ÷óâñòâà ñâåæ è áîäúð, âúïðåêè ÷å òîâà öâåòå íå å òîëêîâà ñèëíî êàòî êàôåòî; ÷àøà ìëÿêî ñ ëàâàíäóëà ïúê ïðåäè ëÿãàíå ïðåìàõâà íàïðåæåíèåòî îò äåíÿ è äàðÿâà çäðàâ ñúí, âìåñòî äà ñå âçèìàò õèìè÷åñêè ïðåïàðàòè.

Ïîðàäè îãðàíè÷åíèåòî íà âðåìåòî, äðóãèÿò ïúò ïàê ùå ïðîäúëæèì ñ òàçè òåìà. Òîãàâà ùå âè äàì íÿêîè ñúâåòè è ðåöåïòè çà öâåòíè ÷àéîâå.

Áëàãîäàðÿ âè, ÷å äíåñ ïàê áÿõìå çàåäíî! Îò ìåí, Òåÿ, âñè÷êî íàé-äîáðî è äî íîâè ñðåùè!