• Ð Ð°Ð´Ð¸Ð¾ Китай за чужбина• Ð Ð°Ð´Ð¸Ð¾ Китай за чужбина
China Radio International
Íîâèíè îò
     ñòðàíàòà
Íîâèíè ïî ñâåòà
Èêîíîìèêà
Êóëòóðà
Íàóêà è Òåõíîëîãèè
Ñïîðò
Äðóãè
[Ñïîðòåí ñâÿò]
   -- Íîâèíè
   -- Àòëåòè
[Ñîöèàëåí æèâîò]
   -- Àêöåíòè íà ñåäìèöàòà
   -- Ñîöèàëíà èíôîðìàöèÿ
[Ïîãëåä êúì ñöåíàòà]
[Ñèíîâå è äúùåðè íà âåëèê Êèòàé]
   -- Ñèíîâå è äúùåðè íà âåëèê Êèòàé
[Çàáàâíè ìèíóòè]
   -- Çàáàâíè ìèíóòè
[Àðõèâ]
    -- Ñëóøàéòå Âåé
    --  Ïîãëåä êúì ñöåíàòà 
    -- Ñïîðò
    -- Ó äîìà
    --
Ïåêèí 2008
    -- Íà ôîêóñ
    -- 300 ñåêóíäè ñ Âåëèí
[Êàëåéäîñêîï]
[Õîíêîíã è Ìàêàî]
    -- Õîíêîíã è Ìàêàî
(GMT+08:00) 2005-04-19 18:47:06    
Èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íè õðàíè

cri

Íàðåä ñ ïîâèøàâàíåòî íà æèçíåíèÿ ñòàíäàðò íà íàðîäà, â Êèòàé ñå ïðèäàâà ãîëÿìî çíà÷åíèå íà áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòåëíàòà ïðîäóêöèÿ. Ïîíàñòîÿùåì, Ìèíèñòåðñòâîòî íà òúðãîâèÿòà è äðóãè 11 âåäîìñòâà ñúâìåñòíî ïðåäïðèåìàò ìåðêè çà ðàçâèòèåòî íà èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íè õðàíè.

Ñïîðåä ìåæäóíàðîäíèòå ñòàíäàðòè, îðãàíè÷íèòå õðàíè ïðåäñòàâëÿâàò åêîëîãè÷íî ÷èñòè õðàíè.  ïðîöåñà íà ïðîèçâîäñòâîòî èì – îòãëåæäàíåòî è îáðàáîòêàòà, ñå çàáðàíÿâà óïîòðåáàòà íà àãðîõèìè÷åñêèòå ïðåïàðàòè, íèòðàòè, õèìè÷åñêè òîðîâå, êîíñåðâàíòè è äðóãè õèìè÷åñêè ìàòåðèàëè. Ïîíàñòîÿùåì â ñâåòà ìíîãî ñòðàíè ïðèäàâàò èçêëþ÷èòåëíî ãîëÿìî çíà÷åíèå íà ïðîèçâîäñòâîòî íà îðãàíè÷íèòå õðàíè, îñîáåíî â ðàçâèòèòå ñòðàíè, ïîäîáíè ñòîêè âå÷å çàåìàò 5 – 10 % îò ïàçàðà.  Êèòàé èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íèòå õðàíèòåëíè ïðîäóêòè çàïî÷íà äà ñå ðàçâèâà ïðåäè 10 ãîäèíè è ñåãà ñå íàìèðà íà îòíîñèòåëíî íèñêî íèâî. Åêñïåðòúò îò Êèòàéñêèÿ àãðàðåí óíèâåðñèòåò ãîñïîäèí Ó Óúíëèàí êàçà:

„Ïî îòíîøåíèå íà ïðîèçâîäñòâîòî íà îðãàíè÷íèòå õðàíè, Êèòàé å èçîñòàíàë â ñðàâíåíèå ñ ðàçâèòèòå ñòðàíè. Íà êèòàéñêèÿ ïàçàð äåëúò íà òåçè ïðîäóêòè å ñúâñåì ìàëúê.  ïðîèçâîäñòâîòî íà îðãàíè÷íèòå õðàíè íå ñå ïîëçâàò èëè ìàëêî ñå ïîëçâàò õèìè÷åñêè âåùåñòâà, çàòîâà òå ñà íà íàé-âèñîêî ðàâíèùå. Òåçè ïðîäóêòè ñà îò ïîëçà çà îïàçâàíå íà îêîëíîòî ñðåäà è çà çäðàâåòî íà ïîòðåáèòåëèòå."

Ïîíàñòîÿùåì îðãàíè÷íèòå õðàíè çàåìàò ñàìî 0.1% íà êèòàéñêèÿ ïàçàð. Òîçè ïîêàçàòåë å ìíîãî ïî-íèñúê îò ñðåäíîòî íèâî â ñâåòà –2%.

Îò ñðåäàòà íà ìèíàëàòà ãîäèíà, Ìèíèñòåðñòâîòî íà òúðãîâèÿòà íà Êèòàé, Àãåíöèÿòà çà êîíòðîë íà êà÷åñòâîòî íà ñòîêèòå, Ìèíèñòåðñòâîòî íà íàóêàòà è òåõíîëîãèèòå è äðóãè âåäîìñòâà çàïî÷íàõà ñúâìåñòíè ìåðêè çà íàñúð÷àâàíå íà èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íèòå õðàíè. Òå ïðåäïðèåõà ìåðêè çà îïàçâàíå è óïðàâëÿâàíå íà âå÷å îïðåäåëåíèòå îðãàíè÷íè õðàíè, è çà ñúçäàâàíå íà áàçè çà ïðîèçâîäñòâî íà îðãàíè÷íà õðàíèòåëíî-âêóñîâà ïðîäóêöèÿ â ðàéîíèòå, îòãîâàðÿùè íà ñúîòâåòíèòå èçèñêâàíèÿ, êàêòî è çà óñúâúðøåíñòâàíå íà ñòàíäàðòèòå â òàçè ñôåðà. Òåçè âåäîìñòâà ñúùî ùå ñúçäàäàò èíôîðìàöèîííà ìðåæà çà òåõíîëîãèèòå çà ïðîèçâîäñòâî íà îðãàíè÷íèòå õðàíèòåëíè ñòîêè.

Ïðåäñòàâèòåëÿò îò Ìèíèñòåðñòâîòî íà òúðãîâèÿòà íà Êèòàé ãîñïîäèí Ãó Þëó, êîÿòî îòãîâàðÿ çà èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íèòå ïðîäóêòè, êàçà, ÷å ñåãà âñè÷êî ñå èçâúðøâà óñïåøíî.

„Äúðæàâíèÿò íîòàðèàò âå÷å å èçðàáîòèë ðåäèöà êîíêðåòíè ñòàíäàðòè çà çàâåðêà è îôîðìÿíå íà äîêóìåíòèòå çà îðãàíè÷íèòå ïðîäóêòè, êàêòî è çà ìàðêèòå èì. Ñúîòâåòíèòå âåäîìñòâà òðÿáâà äà ðàáîòÿò ñòðèêòíî ïî òåçè ñòàíäàðòè. Äåñåòèíà âåäîìñòâà íà ïðàâèòåëñòâîòî ðàáîòÿò çà èíäóñòðèÿòà çà îðãàíè÷íèòå õðàíè, çà äà ñå ñúçäàäàò óñëîâèÿ çà ðàçâèòèåòî é."

Ïðåç íîåìâðè òàçè ãîäèíà, Ìèíèñòåðñòâîòî íà òúðãîâèÿòà è Êèòàéñêàòà êîìïàíèÿ çà çúðíåíè õðàíè è ìàñëåíè èçäåëèÿ ùå ïðîâåäàò ìåæäóíàðîäíà èçëîæáà çà îðãàíè÷íèòå õðàíè, ñ öåë êèòàéñêàòà èíäóñòðèÿ çà îðãàíè÷íè ïðîäóêòè äà ñå ðàçâèâàò óñïåøíî â ïðîöåñà íà ãëîáàëèçàöèÿòà.

 Êèòàé âå÷å å ñúçäàäåíà ãðóïà áàçè çà îðãàíè÷íà õðàíèòåëíî-âêóñîâà ïðîìèøëåíîñò.  òåçè áàçè ñå îòãëåæäàò êà÷åñòâåíè çúðíåíè êóëòóðè è ïòèöè. Òÿõíàòà ïðîäóêöèÿ å îäîáðåíà îò ïîòðåáèòåëèòå îò öÿëàòà ñòðàíà. Ñúùî å ñúçäàäåíà è ãðóïà èíñïåêòîðè, êîèòî ñëåäÿò ñòðîãî çà êà÷åñòâîòî íà îðãàíè÷íèòå õðàíèòåëíè èçäåëèÿ.

Åêñïåðòè ïðîãíîçèðàõà, ÷å çà 5 äî 10 ãîäèíè, ïðîèçâîäñòâîòî íà îðãàíè÷íèòå ïðîäóêòè â Êèòàé ùå ñå óâåëè÷è îò 5 äî 10 ïúòè. Åêîëîãè÷íî ÷èñòèòå çåëåí÷óöè, çúðíåíè õðàíè, ïòèöè è æèâîòíè, ÷àé è äðóãè, âå÷å íàâëèçàò íà êèòàéñêèÿ ïàçàð.