Ако често се чувствате твърде уморени - просто ви липсва желязо.

Ако сте разконцентрирани и нервни - имате недостиг на магнезий.

Ако краката и ръцете ви непрекъснато мръзнат, а мускулите ви се схващат - това са типичните симптоми при недостиг на минерални вещества.

• Защо организма не получава достатъчно минерали?

Причините организмът ви да не получава достатъчно минерали е неправилното хранене, строгите диети, липсата на информация.

Не винаги е достатъчно да си ги набавите с храната, необходимо е да отстраните и техните врагове.

• Пиете ли кафе, кола и черен чай в големи количества?

Ядете ли често колбаси,.топено сирене или шоколад?

Ядете ли пшенични трици за добро храносмилане?

Ако отговорът ви е ДА, значи организмът ви страда от недостиг на калций. В тези храни се съдържат субстанции, които пречат за усвояването му.

• За да набавите на организма си достатъчно минерални вещества, хранете се разумно.

Яжте пресни плодове и зеленчуци. Не ги оставяйте дълго време във вода, за да не „отплуват" минералните вещества.

Предпочитайте продуктите в естествената им форма, а не преработени.

Например житните растения са богати на минерали, но брашното съдържа твърде незначително количество от ценните съставки.

• Ето и кой храни крият най-много минерали:

o Желязо

Съдържа се най-много в месото, дроба, зърнените храни, бобовите растения, пълнозърнестия хляб, овесените ядки.

Съдържащият се в чаша портокалов(натурално изтискан) сок витамин С частично ще задоволи нуждата ви от желязо.

Ако не го унищожите с кафе и чай.

o Йод

Най-често ще го срещнете в рибата и морските продукти и в по-малки количества в хляба и млякото.

Непременно използвайте йодирана сол.

Веднъж в седмицата яжте риба.

o Калций

В менюто ви задължително трябва да присъства млякото и сиренето.

Не пренебрегвайте и зеленчуците - зеле, броколи, спанак.

Ако ги комбинирате с храни, съдържащи фосфати (кола, салам, шоколад, кафе, чай), калцият ще бъде унищожен от тях.

o Магнезий

Най-богати са зърнените храни, орехите, тиквените семки, спанака, бобените растения и бананите.

Необходимостта от магнезий се повишава при консумацията на алкохол и наличието на стрес.

o Цинк

Съдържа се най-вече в пълнозърнестите продукти, овесените ядки, морските продукти, дроба и пшеничните зародиши.

Съчетавайте ги с мляко.

От розали