• Бадемите също така се нареждат между целебните храни, но у нас те се ядат само с "шотландска ракия". И на тях, за жалост, се гледа само като на мезе. Уви…

• Докато салатите се използват чат- пат за мезе,плодове, кой знае защо, вече почти не се ядат. Накъдето и да погледнеш, виждаш затлъстели, тантурести българи, които нагъват мазни банички, пържени картофи, пици, кремвирши, кебапчета и ред други гадости.

(Повече за борбата със затлъстяването в сайта www.otslabni.com)

Не си спомням обаче, кога за последен път видях българин, който да си похапва ябълка… При това страната ни ражда толкова много плодове. И то какви плодове!

Е да, ама стрина Гана е свикнала да курдисва туршийка, та да може бай ти Ганя да замезва и през зимата…

• До неотдавна всеки нашенски лекар, без да се замисли и за миг, би ви казал, че шоколадът е вреден, защото предизвиква зъбен кариес, съдържа много захар и прочие нелепици. Оказа се, че няма нищо подобно.

Шоколадът, както и червеното вино, съдържа флавоноиди, които по един изключително ефикасен начин предпазват нашето сърце от инфаркти.

Особено пък натуралният шоколад, при който съдържанието на рафинирана бяла захар е сведено до минимум. Има швейцарски производители на шоколад, които неотдавна създадоха натурален шоколад, съдържащ 85 % какао! Такъв шоколад можете да се намерите вече и на нашия пазар.

• Като страстен, дългогодишен плувец отдавна съм забелязал, че българите се боят от водата. От водата и всичко, свързано по някакъв начин с нея. Не, аз не намеквам за съмнителната хигиена на българите.

Говоря за това, че повечето от нас май ненавиждат рибата като храна, а тя е една от най- целебните храни. В Япония, където риба се яде ежедневно, хипертонията като болест изобщо не е позната.

Инфарктите и инсултите, които са всъщност една последица от хипертонията, в страната на изгряващото слънце са голяма рядкост.

Но у нас, царството на "вълчите салати", от инфаркт и инсулт си отиват без време хиляди хора. Отрицателният ни прираст е 60 000 души годишно и само след няколко десетилетия ние, българите, ще изчезнем от лицето на Земята… Ако не се вслушаме в гласа на разума и не внесем овреме някои корекции в начина си на хранене.

Какво ни пречи например по- честичко да употребяваме целебните храни? Какво?...

Един много мъдър човек е казал следното: "Простотията е най- голямото зло, което може да те сполети…"

От розали