В Китай скоро предстои да бъдет регулирани и стандартизирани нормите за защита безопасността на хранителната продукция. Неотдавна, ръководителят на Китайското държавно управление за контрол и проверка на качеството на храните, даде интервю пред кореспондента ни, в което се заяви, че в Китай ще се изработят норми за защита безопасността на храните въз основа на международните стандарти в тази област. Същевременно, ще усъвършенства и механизма за контрол и проверка на хранителните стоки, ще се засили проверката на нискокачествени продукти, с цел да се осигури безопасността на хранителните продукти. Скъпи приятели, в днешната ни рубрика ще ви запозная с репортаж в тази област.

Всестранното стандартизиране на нормите на хранително-вкусовата промишленост е свързано и със станалия неотдавна инцидент при използването на изкуствена червена боя „Судан" в производството на хранителни продукти.

Червената боя „Судан" има химически състав, ако се използва дълго време в хранителните продукти, се увеличава опасността от рак . Тя е забранена в производството на хранителни продукти в много страни, включително и в Китай.

След двумесечна проверка в страната, неотдавна Китайското държавно управление за контрол и проверка на качеството на храните публикува списък на хранителните продукти,съдържащи тази боя и ги забрани. Зам.-началникът на даденото управление, г-н Пу Чанчън посочи: „ В настоящата проверка, ние изискваме предприятията, които използват червената боя „Судан" в производството на хранителните продукти, незабавно да прекратят производството, да изтеглят тази продукция от пазара, и да я унищожат под контрола на съответните ведомства."

Понастоящем проверките за използването на боята „Судан" все още се продължават в страната.

Във връзка с безопасността на хранителните продукти, в страната трябва да се усъвършенства механизма за управление и контрол на храните, да се предприемат съответни мерки за осигуряване на безопасността в хранително-вкусовата промишленост.Едновременно с това, трябва да се ускорят темповете за изработване и подобряване на нормите за производство на хранителните стоки. Началникът на отдела за контрол и проверка, г-н Дзи Дженкуен съобщи, че понастоящем съответните ведомства предприемат редица мерки, за да засилят безопасността на хранителните продукти. Той посочи: „В следващия етап, ние трябва да укрепваме техническия контрол на нискокачествените стоки, да създадем ефикасен механизъм за контрол и проверка на производството на хранителните продукти, и по този начин да се осигури техническата гаранция за защита безопасността на хранителните продукти.

Скъпи приятели, с това завърши днешната ни програма. Водещата Ци ви благодари за вниманието и до нови срещи.

-0- Ци