Витамин В1

Помага при разграждането на въглехидратите и алкохола.

Препоръчителното му количество на ден е 1-2 мг.

Можете да си го набавите с 250 г свински котлети, 500 г леща или 660 г пълнозърнест хляб. Нуждата от него се повишава при тежка физическа работа, висока температура, бременност.

Застрашени сте от липсата му, ако изобщо не ядете свинско месо, зърнени храни или картофи.

Признаците на недоимък са главоболие, безапетитие, запек, нарушения в паметта или на способността да се концентрирате.

Витамин В2

Разгражда мазнините и белтъчините.

На ден ни са достатъчни 1-2 мг от него.

При бременност дозата може да се увеличи с около 0.5 мг.

За да не ви липсва, не се лишавайте от яйцата, месото и млечните продукти.

Витамин В6

Много важен при обмяната на белтъчините.

Препоръчителната дневна доза е 2 мг, а при бременните - 3 мг.

При жените, които пият противозачатъчни, е възможно да се появи недоимък на този витамин. Симптомите са липса на апетит, гадене, възпалена лигавица на устната кухина, суха кожа. Това обаче не означава, че трябва да комбинирате таблетките антибебе с витамина на хапчета. По-добре яжте повече пълнозърнест хляб или банани.

А иначе дневните нужди от витамин В6 могат да се покрият с 200 г сьомга, 320 г скумрия, 500 г банани или 500 г пълнозърнест хляб.

Витамин В12

Необходим за изграждането на червените кръвни телца.

Дневно от него ни трябва около 0,003 мг.

Съдържат се в 60 г говеждо или свинско месо, 35 г скумрия или 300 г пълномаслено мляко.

Витамин РР или никотинамид

Той поддържа енергийното съдържание на клетките. На ден са ни нужни средно между 10 и 20 мг, които се набавят с 230 г пилешко месо или 130 г фъстъци. Недоимък на никотинамид може да се появи, ако сте се отказали от месото, хляба или при тежки заболявания на стомаха и червата.

Витамин С

Пълководецът при образуването на съединителната тъкан.

Без него организмът не може да усвоява кръвообразуващите елементи фолиева киселина и желязо. Дневната доза не трябва да е под 60 мг.

Има я в 20 г киви, 30 г френско грозде, 40 г пипер, 50 г зеле, 100 г портокали, 400 г варени небелени картофи.

Бременните се нуждаят от 80 мг, а жените, които кърмят, и пушачките - от 100 мг.