В днешната рубрика "Калейдоскоп" ще отидем на екскурзия в планина Уишан, определена от ЮНЕСКО като природно и културно наследство в световен мащаб.
Площта й е към 1000 квадратни километра. По площ тя представлява най-голямото наследство в Китай. Подножието й е с над 60 квадратни километра, на 350 метра надморска височина.Природата е необикновено красива със своите пещери,клисури,стръмни скали и върхове и ручеи. Казват,че ако искаш да придобиеш конкретна представа за естествената красота на Уишан, трябва да започнеш екскурзията си от планинската река Джючюйси.
Заедно с мелодичната песен на лодкарката Лин Сяоян, ние започваме екскурзията си с бамбукова лодка по красивата планинска река Джючюйси. Поглеждайки нагоре, се наслаждаваме на изумително красивия планински пейзаж по устието на реката. Като се наведем надолу, а чуваме ромолене на бистрата вода на реката. Когато лодката ни минава през плитчини, се вижда пъстроцветно дъно. Когато минаваме през дълбоки вирове, можем да почувстваме спокойствие и сигурност над тихата им акватория .Известният китайски учен Су Шуян казва, че с неповторимата си красота реката Джючюйси привлича и изумява много посетители:
"По време на проучванията си в планина Уишан група експерти на ЮНЕСКО посетиха това място и споделиха преживяванията си. Потопени в красивия планински ландшафт на Уишан и специфичната китайска култура се почувствахме като че ли се намираме в рай."
Докато бамбуковата лодка се плъзга леко по течението на реката лодкарката ни започна да ни разказва местни легенди и приказки за планината. Така пътешествието по реката неусетно стигна до своя край. Лодкарката вече е вдигнала над 2000 пъти бамбуковото си гребло, а лодката ни е изминала над 9,5 километра. Лодкарката изминава същия този маршрут по два-три пъти на ден.
Поради невероятната чистота и високи качества на водата в планината Уишан тук се отглеждат местни растения с особени свойства. Например, произведеният от това място планинският чай е много ароматен. Затова вече се устройва дегустация на такъв чай. Планина Уишан произвежда чай Дахунпао, известен сорт в света. Този сорт е много рядък, и вече има 350-годишна история за култивирането му. Сега са останали само няколко истински оригинални дървета от този сорт чай.Годишното им производство е само около 400 грама. Чай"Дахунпао". Този чай, който се продава на пазара,се произвежда изкуствено. При дегустация на запарка от този планински чай от планина Уишан, можем да почувстваме, че гърлото се овлажнява приятно и за дълго време остава незабравим аромат в устата ни.Директорът на Института за чайната култура в провинция Фуджиан г-н Хуан Сянгън ни убеди, че хората от Уишан са много взискателни към изкуството на запарването на чая.
"Жителите от Уишан са много взискателни към чайната церемония. Те считат, че дегустацията на чай представлява не само физическа , но и духовна наслада. При дегустацията на чай не бива да пием бързо, на едри глътки, а трябва продължително време да го задържим в устата си, даже да го раздвижим навсякъде из устата, така че да може ароматната напитка да достигне до всяко ъгълче на устата ни. Само по такъв начин можем да разберем и усети качеството на чай."
В Уишан почти всеки ден се организират чайни церемонии с дегустация на този вкусен чай. За посетителите това е едно незабравимо преживяване. Надяваме се ,че някой ден и вие ще имате възможност да вкусите такъв сорт чай и да се насладите на красивите пейзажи в планината Уишан.
|