В Пекин са открити ресторанти на най-различни национални кухни, сред тях повече от 100 са в числото на знаменитите. Хотелите и ресторантите в столицата си съперничат в кулинарното майсторство на своите готвачи. В Пекин могат да се изпробват деликатеси на френската, американската, италианската, руската, японската, корейската и тайландската кухня.

За истински деликатес се смята "печена патица по пекински". Ядат я със сладък, сгъстен сос, лук и блини във вид на листа от лотос. Печените патици на ресторантите Цюанцзюйдя и Пянифан са отличават с оригинален вкус.

Овнешко месо, приготвено в китайски самовар—е едно от любимите ястия на пекинците, той е специалитет на ресторантите Дунлайшун и Ненженцзюй.

Историята на пекинските закуски наброява повече от 600 години, днес в закусвалните има голям избор от тях. В дните на пролетния празник закуските по панаирите се ползват с огромна популярност от страната на посетителите.

Едновременно с това в Пекин могат да се изпробват деликатеси от кухните на различните националности в Китай, както и мюсюлмански ястия, специалитетите на Макдоналд, Кинтаки, италианските пици и др.

Покупката на сувенири е голям радост за туристите, на първо място те са привлечени от изделията на декоративно-приложното изкуство, особено на тези, изработени от емайл, резбата по слонова кост, нефритовите и лакови изделия, писмените принадлежности, бродерията, скъпоценностите.

Ванфуцзин, Цянмен, Сидан и Дундан са четирите оживени търговски района на столицата, където са съсредоточени много стари и нови магазини, жалко само че в тях е малко тесничко. Сега много пекинци предпочитат да пазарят в новите супермаркети, където има уютен интериор и богат избор на стоки.

Културен живот

В Пекин—културен център на Китай, живеят и работят много знаменити художници, майстори на изкуството, дават представления и концерти балетни групи, трупата на Пекинската опера, симфонични оркестри, драматични театри, една след друга се откриват художествени изложби. В столицата кипи бурен културен живот.

Вечер туристите имат възможност да се насладят на нощния градски пейзаж, да попият чай в чайните, да посетят представленията на пекинската опера, естрада, цирк и другите видове пекинско народно изкуство.

Освен традиционните празници на Пролетта, Новата година и Луната, пекинци устройват още Фестивал на книжните змейове, на дините, на прасковните цветчета, на червените листа и др.

Някъде около м. Февруари китайците отбелязват Пролетния празник—Нова година по лунния календар и в празничните дни се устройват най-разнообразни панаири и други места за забавления.

Кратки сведения

Пекин принадлежи към континенталния мусонен климат и към умерения пояс. Времето тук е много ясно през 4-те годишни сезона. От март до юни и от август до ноември е златно време за туристите.

Пекинци говорят на официалния китайски език и с удоволствие помагат на другите да общуват на този език.

Паричните единици са юан, на аерогарата, в хотелите и в туристическите магазини има обменни бюра.

От хотелската стая можете директно да се свържете по телефона с държавите по света.

Има самолетни линии до всички главни градове на страната. Разстоянието между аерогарата и центъра на града е 27 километра и може да се измине за половин час по скоростната магистрала.

Такситата, автобусите, тролейбусите, микробусите, метрото и надземното метро създават големи удобства за придвижване, но най-романтично е да разгледате Пекин, карайки велосипед.