„Алкохолът е напитка от небесата. В умерени дози, той сгрява кръвта, подобрява циркулацията на енергията Ци, ободрява духа, помага да се предпазим от настинки, избавя от мъчителното безпокойство и събужда интерес към живота." Това твърдял неизвестен лекар от династия Мин.
Още в древни времена китайците са познавали полезните свойства на алкохола, но ясно осъзнавали и потенциалния му разрушителен ефект, за който се говори толкова много в днешни дни.
Книгите по традиционна медицина освен съвети за здравословен начин на живот, учат и как правилно да пием.
В китайската медицина в продължение на хилядолетия алкохолът се е използвал като профилактично и лечебно средство. Китайските лечители били убедени, че някои спиртни напитки могат да сътворят чудеса. Например в древните учебници се споменава за т.нар. „100 годишно вино" на майстор Джоу, което лекувало глухота и слепота. Освен това то възстановявало естествения цвят на побелелите коси.
Според принципите на традиционната китайска медицина, употребяван в разумни количества алкохолът е в състояние да удължи живота. Но ключовият момент тук е именно „разумното количество". За да не навредим на здравето, когато пием алкохол, трябва да внимаваме за три основни неща: подходящо количество, в подходящо време и при подходящо настроение. Ако се отклоним само от едно от тях, вредите за здравето са неизбежни.
Преди обаче да разберем повече за тези три принципа, нека обърнем внимание на няколко заблуди, отнасящи се до спиртните напитки:
- Алкохолът лекува простуди
Митът, че алкохолът лекува простуди, има своето медицинско обяснение. Обикновено след употребата на спиртни напитки кръвоносните съдове се разширяват и това облекчава симптомите на настинката. Освен това след малка доза алкохол в организма се появява чувство на затопляне, което всъщност е кратковременно. Причина за усещането на топли вълни е разширяването на подкожните кръвоносни съдове. Но големите дози алкохол по-скоро водят до изстиване, което е вероятно да не се усети. Заради този мит много хора са заплатили с живота си, на първо място сред тях са любителите на зимния риболов. Освен това при хората, които често си пийват, се понижава имунитета и те стават по податливи на заболявания като грип и простуди.
- Алкохолът подобрява настроението
Алкохолът не е в състояние да се справи с лошото настроение, тъй като той е най-силният депресант, който уврежда нервната система и забавя психическите реакции.След употребата на спиртни напитки човек се отпуска и говори повече, тъй като главният мозък не е в състояние да реагира по обичайния начин. Човек не може да контролира постъпките си, от където произлиза и погрешната представа, че алкохолът разкрепостява мислите. Но след като отмине опиянението, човек започва силно да преживява своите пияни действия и често се случва да го е срам от тях. Спиртните напитки не могат да ви отърват и от страха. Те могат само да накарат човек да действа необмислено.
- Нискоалкохолните напитки могат да се пият в по-големи количества
Според много хора, до истинско напиване може да се стигне само със силен алкохол, а нискоалкохолните питиета не са нищо особено. Но етиловият спирт си остава етилов спирт независимо в какво количество присъства в питието. Например, за „истинските мъже" пиенето започва след литър и половина бира. Леките алкохолни коктейли също се определят като напълно безобидни, тъй като количеството етилов алкохол в тях е много малко, но ефектът от тях може да се окаже още по-токсичен, тъй като те съдържат няколко вида алкохол.
- Алкохолът помага да се справим с умората
Алкохолните напитки парализират активността на мозъчната кора, което възбужда цялата нервна система. Когато човек не се напие, особено до състояние да падне под масата, организмът се изтощава още повече. Затова не се препоръчва по този начин да се справяте със стреса и умората. В подобни случаи най-добре е да се захванете с нещо друго, което наистина отпуска нервите, или просто да поспите.
- Алкохолът подобрява творческите умения
Твърдението, че алкохолът стимулира творчеството, е абсолютна заблуда. Проведените изследвания установили, че консумацията на спиртни напитки, както и на наркотици, след известно време убива умението да се мисли творчески. В началото алкохолът провокира творчески изблик, но това състояние не продължава дълго, тъй като той унищожава невроните в мозъка и в същото време понижава умствените способности и в крайна сметка води до пълна деградация.
Трите принципа на китайските лечители за „здравословно пиене"
1. Пийте без да се напивате
Първото правило предполагам за много хора ще се окаже трудно за спазване. Според него трябва да се изпие такова количество, след което да не се чувствате опиянени.
Според китайската медицина прекалената употреба на алкохол, и то продължително време, може да предизвика необратими разрушителни изменения както на тялото, така и на психиката, а в някои случаи дори и смърт.
Освен това китайските лекари съветват да не се смесват различни видове алкохол, а да се придържаме само към един вид.
2. Не пийте алкохол преди лягане
Наред с количеството, важно е и кога се пие. Никога не пийте на празен стомах, защото може да възникне огромен дисбаланс между усвояването и отделянето на алкохола от организма.
И още едно важно правило: никога не пийте алкохол преди лягане. Според специалистите по китайска медицина това може да има неприятни последствия за сърцето и очите, а също така да предизвика кожни заболявания в следствие на прегряването на тялото.
3. Не пийте в лошо настроение
Една китайска поговорка гласи: „Опитите да подтиснем тревогата с алкохол са равносилни на това да я разпалим с нова сила".
Това правило е също толкова важно, колкото предните две. Опитите да се избавим от лошото настроение с помощта на алкохола ще имат временен ефект. След това чувствата и емоциите ще се появят отново и то с много по-голяма сила.
Няма нужда да крием, че много хора търсят утеха в алкохола, но това едва ли решава проблемите им.
И така, за да не си навредите, докато сте на чашка с някого, никога не пийте до напиване, не пийте късно вечер и никога когато не сте в настроение.
Известният китайски политик и военен Цао Цао казва следното: „Алкохолът за хората е като водата за лодката: тя или потъва, или весело плува по вълните."
По празници по принцип е трудно да минем без употребата на алкохол, но единствено от вас зависи дали ще потънете или ще се люшкате весело по вълните.