Произходът на традиционното за Фестивала на драконовите лодки ястие дзундзъ
2022-05-30 10:19:09
Фестивалът на драконовите лодки (Дуанудзие) се пада на 5-ия ден от 5-ия месец от традиционния китайски календар, тази година е на 3 май. Много жители вече приготвят традиционното за този празник ястие дзундзъ.
Най-известната легенда за фестивала е свързана със смъртта на поета Циу Юан, който се самоубива като се хвърля в реката Милуо. Хората започнали да пускат топчета лепкав ориз в реката, за да може рибите да ядат тях вместо тялото на Циу. Смята се, че оттук произлизат дзундзъ.
С течение на времето дзудзъ са придобили различни форми и пълнеж, като с червен боб, солен жълтък, месо и дори шоколад.