Ползите от розмарина
Розмаринът е вечнозелен храст, който обича по-сухите и скалисти хълмове. За негова родина се счита Средиземноморието. Той е едновременно билка и подправка с редица ползи за здравето.
За древните гърци и римляни розмаринът бил олицетворение на красотата, защото го свързвали с богините Афродита и Венера. Стара английска традиция е булките да подаряват клонка розмарин на младоженеца като символ на вярност. През 16 век в болничните стаи често горели розмарин като дезинфекция. Днес розмаринът е познат предимно с редицата си лечебни свойства. Това е билка, която ухае на свежа гора и море. На чай тя се комбинира добре с лимон, мента, лайка и мед.
Розмаринът е билка, която е богата на витамини от групата В, А и С. Той съдържа и вещества като калий, калций, желязо, манган, магнезий и мед.
Проучванията показват, че чаят от розмарин е богат на дитерпени, флавоноиди, феноли, гликозиди и други фитохимикали. Той освежава мозъка и е добър помощник в борбата с излишните килограми, защото подобрява храносмилането.
За какво е полезен розмаринът?
1. Подобрява паметта
Розмаринът е добро средство за подобряване на умствената дейност. Счита се дори, че е достатъчно да вдишате аромата от стритите листа на билката, за да се почувствате освежени. Чаят от розмарин не само премахва умствената умора, но помага и при главоболие, мигрена и нервно изтощение.
2. Помага в борбата с излишните килограми
Розмаринът имат свойството да подобрява храносмилането, особено след консумацията на храни, които съдържат нишесте, месо или бобови култури. Той е и билка, която се използва срещу метеоризъм.
3. Масло от розамрин срещу настинки и депресии
Маслото от розмарин насърчава обилното изпотяване, когато се смеси с гореща вода. То може да се използва и за гаргара при възпалено гърло. Освен това има антибактериално действие.
Маслото от розмарин подобрява и настроението. Стимулиращите му и антидепресивни свойства предпазват от свързани със стреса разстройства, облекчават нервното напрежение и тревожността.
4. Подмладява
Благодарение на наличието на мощни антиоксиданти, чаят от розмарин има подмладяващ ефект върху кожата. Използван вътрешно и външно той помага в лечението на бактериални и гъбични инфекции, акне и мехури.
Антиоксиданти като розмаринова киселина елиминират свободните радикали, които причиняват появата на бръчки и петна по кожата. Чаят от розмарин има и стягащ ефект върху нея, с което ѝ придава по-свеж вид.
5. Насърчава растежа на косата
Отварата от розмарин е полезна и за всички, които страдат от косопад. Тя подобрява кръвообращението, пренасяйки кислород и хранителни вещества до космените фоликули, което от своя страна съдейства за по-бързия растеж на косата.
Редовното изплакване на косата с отвара от розмарин помага и при пърхот, преждевременно побеляване и гъбични инфекции по скалпа.
Рецепти
Чай от розмарин
В чаша топла вода добавете 1 ч.л. пресни или сушени листа розмарин. Изчакайте 5-6 минути и прецедете. По желание добавете мед и лимон.
Отвара за коса
Добавете 2 с.л. листа от розмарин в 2 ч.ч. вряща вода и оставете на слаб огън 5-6 минути. Освен розмарин по желание може да сложите и мащерка, листа градински чай и цветове лавандула. Изчакайте течността да изстине, след което прецедете. След като измиете косата, я полейте с отварата. Изчакайте 2-3 минути преди да изплакнете.
Розмарин у дома
Розмаринът е лесна за отглеждане билка. Достатъчно е да му изберете топло и защитено от течения светло място. Той по принцип не е капризно растение и не се нуждае от много внимание. Розмаринът обича леко пясъчната, по-ниско киселинна и добре дренирана почва.По-добре е да не го държите на пряка слънчева светлина. Розмаринът е красива билка, която цъфти между март и май. Цветчетата и листата му са ароматни и гонят нежеланите насекоми. Поливайте го умерено, само когато видите, че почвата е изсъхнала. Ако прекалите, листата на розмарина ще започнат да падат, а корените ще загният. При недостиг на влага листата пожълтяват. През зимата му осигурете температура от 5 до 15 градуса.