Общата площ на орната земя на Китай е 1.27 милиона квадратни километра. В източната и западната част на страната орната земя заема общо около 28.4% от общата площ, а централната част – 43.2%. Орната земя на Китай е разположена главно в Североизточната равнина, Северната равнина, Средното и крайното течение на река Янць, делтата на река Джуджианг и Сичуанската котловина. В Североизточната равнина се отглеждат жито, царевица, сорго, соя, лен и захарно цвекло. Почвата на Северната равнина е черна, подходяща за културните растения жито, царевица, сорго /гаолян/, памук, фъстъци и други. В басейните на средното и долното течение на река Янць се произвеждат ориз, портокали, ,рапица и други.  Сичуанската котловина дават ориз, рапица, чай, портокали и така нататък.

  Горите:

    Общата площ на горите в Китай е 15894 хектара, заемащи 16.55% от територията на страната. Китай е една от страните в света, притежаващи най-малко гори в сравнение със средното ниво на света – 30.8%. Естествените гори в Китай са разположени в сивероизточната и югозападната част на страната, но в Източните и западните райони на страната горите са доста малко.

    В Китай растат повече от 2800 вида дървета, от които най-скъпоценното е гинкго. За опазване на околната среда и задоволяване на нуждите на икономическото развитие, в Китай се предприемат мащабни кампании за залесяване. Статистиката показва, че площта на изкуствените гори в Китай вече достига 33.79 милиона хектара. В резултат на тези мероприятия, Китай се нарежда на едно от първите места в света по площта на изкуствените гори.

    Най-големите горските зони в Китай са: Североизточната горска зона, която включва планините Дасинган, Сиаосингьн и Чангбай, Югозападната горска зона, обхващата планините Хънгдуан, Хималаи и река Ялуцанбу. Югоизточната горска зона се намира на юг от планината Чинлинг и река Хуайхъ и източно от платото Юнгуей, където главно са изкуствени гори. Китай разполага и с голяма площ защитни гори. Например 7000 километровата лента от изкуствени гори, обхващаща североизточната, северната и северозападната част на Китай и заемаща 1/4 от китайската територия, е наречена “най-големия екообект в света”.

  Степи:

  Китай разполага с 26.606 хектара степи, благоприятни за скотовъдството с разнообразни видове треви. Тези степи са от голямо значение за отглеждане на добитък в различни сезони. Степите заемат една четвърт от общата територия на Китай. По степна площ, Китай е на първо място в света. Естествените степи в Китай са разположени в северозападната, северната и североизточната част на страната, а изкуствените степи – в югозападната част.

  Скотовъдните райони на Китай са: Вътрешна Монголия – най-големият скотовъден район на Китай, Синджиан, Чингхай и Тибет. В тези скотовъдни райони се отглеждат главно коне и крави от вида “Санхъ”, овце с дълга вълна, овце с големи опашки “Алтай”, конете “Или” и прочее.