Младежи учат традиционните техники за производство на чай

2024-11-11 14:56:04 |

Всяка година около празника „Цинмин“ (4 или 5 април) в района около Западното езеро (Сиху) в Ханджоу се събира прочутият зелен чай „Лундзин“.

Хуан Ипин е наследила от баща си – известен в района производител на чай, технологията за сушене на „Лундзин“.

През последните години местните власти се фокусират върху обучението на ново поколение специалитети в чаената индустрия, като привличат младежи да изучават историята и културата на чая„Лундзин“. По този начин те насърчават повече производители на чай да се върнат по родните си места и да запазят традиционните техники за производство.

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree