Китайска легенеда разказва как след всемирния Потоп хората се върнали в долините и оцеляването им зависело от техните умения да ловят риба, да ловуват дивеч и намират друга храна. Те обаче ставали все по-многобройни и се припитавали трудно. Тогава сред тях се появил Божественият земеделец (Шън Нун), който имал тяло на човек и глава на бик. Той научил хората да отглеждат пет зърнени култури – ориз, просо, ечемик, пшеница и соя, показал им как да си направят дрехи от коноп и как да използват лечебни растения.