Случвало ли ви се е да опитате сладкиш във формата на цвете? Този е като лотос. В китайската култура още от древни времена лотосът е символ на благородство, тъй като расте в кал и тиня, но е много красив, и затова той е любимо цвете тук. Тънки слоеве хрупкаво тесто обгръщат плънката в средата, която се топи в устата. Освен това, този сладкиш е и много красив. На китайски „красиво“ е „мей“.