Шауанските люти чушки са едни от най-ценените и висококачествени в Китай и са основна съставка на много чили сосове. През последните години отглеждането на люти чушки в Шауан се разви бързо и тази засетите площи бяха близо 3400 хектара, а обемът на продажбите се очаква да надхвърли 348 милиона юана.