Китай ускорява научните и технологични иновации в млечната промишленост, с което ще отговори на нарастващите нужди на потребителите и ще насърчи висококачественото развитие. Това коментира Сун Тан, заместник-ръководител на Китайската академия на селскостопанските науки.
Още през 2013 г. академията стартира национален проект за научно-технологични иновации в земеделието и създаде група изследователски екипи за млечната промишленост. Проектът развива множество дейности като развитие на млечни продукти, засаждане и използване на пасища, контрол на храненето на фуражите, превенция и контрол на болести, зелена и нисковъглеродна технология за обработка, мониторинг на качеството и безопасността и оценка на храненето.
През 2016 г. беше създаден национален алианс за научно-технологични иновации в млечните продукти. Той представи стандартизирана техническа система за висококачествено производство, която се прилага в множество предприятия из цялата страна.
Китайската млечна промишленост продължава да развива и укрепва международния обмен в сектора, насърчавайки висококачествените стандарти и качеството на продукцията.