Пегаментът е бил широко използван в европейските страни за писане на всякакъв вид документи от III в. до XIII в. Той обикновено е направен от овчи или други животински кожи, опънати до краен предел върху дървена рамка. В Китай хартията се използва за писане почти от 1000 г. пр. Н. е. Тя е правена от много различни материали, включително дървесна кора, коноп, стар плат, рибарски мрежи и др.