Преди години американецът Мартин Полак и негови приятели идват в град Пуар, провинция Юннан, откриват, че там е подходящо за отглеждане на кафе и решават да започнат бизнес с ароматната напитка. Отварят също кафе и учат местните хора как да отглеждат кафеени храсти. Мартин Полак споделя, че е влюбен в работата си и смята, като кафето, да пусне корени в земята на Китай.
