Китай засилва усилията си за оптимизиране на селското стопанство и всеобхватно използва науката и технологиите в стремежа си за модернизация и самодостатъчност. Осигуряването на храна за население от милиард и 400 милиона души остава основен приоритет за страната. Китай вече е в състояние да изхранва 20% от населението на света само с 9% от обработваемата земя. Освен това, Китай е водещ производител на зърно, памук, плодове, месо, зеленчуци, яйца и риба и морски продукти. Китай уверено върви към самостоятелност и продоволствена сигурност, като разработва нови сортове, развива нови методи за отглеждане на земеделски продукти, облагородява все повече нови почви и интегрира технологии от други модерни технологични сектори, а също така и с подкрепата на благоприятни политики за развитието на сектора.