Мисля, че много от нас не могат да се откажат от привлекателността на различните вкусни торти и кейксове. Те се появяват при честването на рождения ден на любимите ни хора, или по време на ценната следобедна почивка, придружени от чаша кафе или чай, това е едни от най-прекрасните мигове в живота ни. Обаче, за готвенето на вкусните торти и кейксове задължително е необходимо много време, но интензивният живот на съвременните хора понякога не ни позволява, това така че в днешната ни рубрика бих искала да ви предложа сравнително бърз и лесен начин, по който за минутки ще получите вкусни кейксове, за които няма нужда от обикновена фурна, а от микровълновата.

Необходими продукти: едно яйце, 20 грама захар, 16 грама олио, 16 грама вода, 24 грама брашно.

Ето начина на приготвяне:

Добавете 6 грама захар в жълтъка и разбъркайте, след това добавете последователно 16 грама вода, 16 грама олио и 24 грама брашно и смесете хубаво.

След това, разбийте белтъка добре, като добавите останалите 14 грама захар на няколко пъти. Белтъкът трябва добре да бъде разбит, за да не падне при обръщането на долу.

Комбинирайте нещата от първата и втората стъпка и хубаво ги разбъркайте.

Сложете сместа в съд за микровълна фурна, който е предварително намазан с олио.

Сместа се пече без капак в микровълната фурна на степен 800 волт за една минута. Пожелавам ви добър апетит!

Скъпи приятели, ако не може да приемате този начин, имам още една рецепта, която също е за кейк. За подготвянето му е необходима фурна.

Разбийте 5 яйца заедно със 100 грама захар, добавете една капка бял оцет, за да се премахне неприятната миризма от яйцата. Разбивайте, докато обемът на сместа стане 2, 3 пъти по-голям отколкото преди. Смесете със 150 грама разтрошено брашно и миксирайте хубаво. Намажете формата за кейк с малко олио, може и да добавите няколко стафиди и сложете сместа вътре. Кейкът ще бъде готов след 25 минути, на 175 градуса от двете страни. Извадете кейк, нарежете на филийки докато изстине.