В следващите минути ще ви поведа на посещение в планината Сианю, която се намира в гр. Чиджоу, провинция Анхуей, и е известна с красивия пейзаж и различните видове чай.

През 1745г., шведският кораб „Гьотеборг" се разбива в скалите по пътя на връщане в родината от Китай. През 1986г., товарът на кораба бе изваден. Потопеният в морето преди 200 години китайски зелен чай може да се изпие и мирише добре. Това е известния чай от планината Сианю „Улицин". Шведът, участващ в изваждането, г-н Макс Ларсън каза:

„Ние извадихме 370 тона китайски чай от останките на кораба. Една вечер, ние проведохме тържество за пиене на китайски чай. Чаят ни хареса изключително много."

„Улицин" е специален скъп чай от планината. Върхът на планината Сианю надвишава 1300 м. и е туристически район с природни пейзажи и паметна култура. Засаждането на чая в планината започва 300 години преди нашата ера. Видовете чай тук са много. Освен Улицин, също е известен и черният чай „Цимън".

Времето за бране на чая в планината е късно, обикновено около 20 май всяка година. Чаят тук е зелен, без да се използва тор. Освен това, чаят тук се произвежда според древните технологии от преди няколко хиляди години. Чаят в планината има специално ухание и полезни за здравето елементи. Това е част от специфичните географски и климатични условия. Планината Сианю се нарича „Място за живеене на буди." В планината има 8 водопада и девствена гора, където живеят много видове диви животни. Най-големият водопад е 20 м.широк и 15 м. висок. Много е величествен.

Най-привлекателните забележителности на планината Сианю са девствената гора на хиляда метра надморска височина, древните насаждения на чая „Улицин" и чайната градина Тиенфафуси, отворена за туристи. През 2005г., шведски кораб, копие на „Гьотеборг", измина маршрута на кораба от преди няколко-стотин години до Китай и екипажа специално посети планината Сианю. В чайната градина, морякът Макс Ларсън и придружителите му донесоха извадения от морето чай „Улицин". Макс Ларсън посочи:

„Днес все пак продължава древния начин за производство. Сега стоя в градината, чувствам, че 300-годишната история минава през моето тяло. В сърцето ми се заражда почит към китайския чай и китайците."

След 3 века, древният чай „Улицин" се завърна в родния край. Търговците на чай приветстваха шведските приятели по специалния начин. Те подариха на приятелите нов чай „Улицин". Върху порцелановата делва с чай е поставен знака на кораба „Гьотеборг". Заместник кметът на гр. Чиджоу Лю Гуоцин каза:

„Приятно ми е да науча, че от останките на кораба „Гьотеборг" е спасен чай от планината Сианю. След като видях древния чай, се чувствам много приятно и съм учуден."

Компанията за чай Тианфан е един от дарителите на чай на кораба „Гьотеборг". Директорът й Джън Сяохъ каза, че те вече са инвестирали в снимане на документалния филм „Източника на древния чай на кораба Гьотеборг" и са провели фестивал на чая, за да съдействат за културния обмен на чай. Той посочи:

„В бъдеще ще отворим филиал за продажба на чай „Улицин" в Швеция, за да разпространяваме нашия чай."

На 9 юни тази година, корабът „Гьотеборг" се върна в гр. Готенбург, Швеция с известния чай на планината Сианю – Улицин. Древният чай ще бъде мост за свързване на Сианю с чужбина и ще привлича все повече туристи от различни страни.