Ñïîìíÿòå ëè, àç ñúì êàçàëà,÷å íàé-ìíîãî õàðåñâàì õóáàâè äðåõè è âêóñíè õðàíè. Èìàì åäíà ñïåöèàëíà íàäåæäà, ÷å íÿêîé äåí ìîæå äà ñå õðàíÿ â ðåñòîðàíòà "Ëè Äçèàöàé ". È â äíåøíàòà ðóáðèêà ùå âè îáÿñíÿ ïðè÷èíàòà çà òîâà.
Òîçè ðåñòîðàíò íå ñàìî å èçâåñòåí ñðåä êèòàéñêèòå ìëàäè õîðà, íî è ñðåä ÷óæäåíöèòå. Òîé èìà òðè õàðàêòåðíè ÷åðòè. Ïúðâî, òîé å òîëêîâà ìàëúê è äîðè íÿìà íàçâàíèå. Ïîíåæå ñåìåéíà ôàìèëèÿ èìå íà ãîñïîäàðÿ å Ëè, âñè÷êè ãî íàðè÷àò Ëè Äçèàöàé, çíà÷è ÿñòèÿ íà Ëè.. Ïðåä âõîäà ìó íÿìà íèêàêúâ çíàê çà òîâà, ÷å å ðåñòîðàíò, ñàìî èìà íîìåð íà óëèöàòà. Ðåñòîðàíòúò ñå ðàçïðîñòèðà ñàìî íà ïîâå÷å îò 10 êâàäðàòíè ìåòðà.  íåãî èìà ñàìî åäíà ìàñà è äåñåò ñòîëà.
Âúïðåêè ìàëúê, íîå èçâåñòåí ìíîãî ñðåä ÷óæäåñòðàííèòå õîðà. Òîâà å âòîðàòà îñîáíîñò. Îò êàêòî å îòâîðåí ïðåç 1984 ã., òîçè ðåñòîðàíò å ïðèåë 50 õèëÿäè ÷óæäåñòðàííè ãîñòè. Íàïðèìåð: Áèë Ãåéòñ , öàðÿ íà áîêñèðàíå Àëè, áèâøèÿ ïðåìèåð íà Àâñòðàíèÿ Õàóêå (leehawke), ïðåçèäåíòà íà Èñëàíä , ìíîãî ïîñëàíèöè è äðóãè. Äî ñåãà òóê ÷åñòî èäâàò è êèíî çâåçäè, êàêòî è êèòàéñêè ìëàäåæè. Àêî èñêàò äà âå÷åðÿò òóê, òðÿáâà äà ïîðú÷àò ìàñà ïðåäâàðèòåëíî òðè ìåñåöà. Íàé-èíòåðåñíî å òîâà, êàêâî ÿäàò â ðåñòîðàíòà, íåçàâèñèìî îò êëèåíòèòå. Òóê íÿìà ìåíþ, êàêâî ñå ãîòâè, òîâà ÿæ! È òóê îùå íÿìà îáåä, èìà ñàìî âå÷åðÿ.
Îáèêíîâåíî ñå ïðåäëàãàò íà êëèåíòèòå ñàìî 18 äî 22 ÿñòèÿ çà 500 ëåâà. Íå å òîëêîâà ñêúïî,îòêîëêîòî êàòî â íÿêîè èçâåñòíè õîòåëè. Ãîñïîäàðÿò Ëè êàçà, ÷å 60% îò ÿñòèÿòà èìèòèðàò íà ðåöåðòàòà çà áèâøèÿ äâîðåö, äðóãè ÿñòèÿ ñà ñ ïåêèíñêè êîëîðèò. Âêóñîâå åñòåñòâåíî ñà ÷óäåñíè è íåçàáðàâèìè.
Áèâøèÿò ìèíèñòúð ïðåäñåäàòåë íà Àíãëèÿ êàçà ñëåä âå÷åðÿ, ÷å òóê òîé íàìåðè èñòèíñêà òðàäèöèîëíà äèåòè÷íà êóëòóðà. Ïîñëàíèêúò íà Øâåéöàðèÿ ïîäïèñà: íàé-âêóñíèòå ÿñòèÿ â ñâåòà, èñêðåíà áëàãîäàðíîñò! Àìåðèêàíñêèòå êîîðïîðàöèè Microsoft è IBM èçïðàòèõà ïèñìî äî Ëè, â êîåòî òå êàçâàò: áëàãîäàðÿ âè ìíîãî çà òîëêîâà âêóñíè êèòàéñêè ÿñòèÿ!
Ïðåç ïîñëåäíèòå ãîäèíè òóê èäâàò è êèíî çâåçäè è èçâåñòíè ïåâèöè. Òåõíèòå ïî÷èòàòåëè èäâàò òóê, çà äà ãè âèæäàò. È ïîñëå òîâà ìÿñòî ñòàâàò åäèí îò íàé-ìîäåðíèòå ðåñòîðàíòè â Ïåêèí. Ìíîãî êèòàéñêè ìëàäè õîðà èìàò æåëàíèå äà âå÷åðÿò òóê. Îò åäíà ñòðàíà, òå èñêàò äà îïèòâàò âêóñà íà äâîðöîâè ÿñòèÿ, à îò äðóãà, äà ñå õðàíÿò â ðåñòîðàíòà "Ëè Äçèàöàé", êîåòî âå÷å ñòàâà ìîäà .
Ñêúïè ïðèÿòåëè, õàðåñâàòå ëè êèòàéñêèòå òðàäèöèîííè ÿñòèÿ? Êîãàòî èìàòå øàíñ çà ïúòóâàíå â Êèòàé, íå çàáðàâÿé äà õîäèòå â ðåñòîðàíòà "Ëè Äçèàöàé", çà äà ÷óâñòâàòå ìàãèÿòà îò êèòàéñêè âêóñíè ÿñòèÿ!
Àç ñúì ÷óëà, ÷å â Áúëãàðèÿ èìà ìíîãî êèòàéñêè ðåñòîðàíòè. Âèå ìîæå äà îïèòàòå êèòàéñêè âêóñíè õðàíè òàì.
|