Кафенето съществува от 1997г., а домакинът на кафенето е завършил специалността на кинорежисура. Името "Скулптуриране във времето" е взето от един известен филм със същото име, на големия руски кинорежисьор Андрей Тарковски. Темата на този филм се отнася до времето, което лети, но

винаги оставя впечатления или следи в паметта на хората. Времето прилича на течаща вода, скулптурира го така, като скулприра нашия живот.

Най-голямата специфика на кафенето е свързана пак с киното--тук редовно се дават филми. Това място се посещава от много младежи, повечето студенти, които харесват филми?гледат филм и пият кафе. След като свърши филма може да разменят мненията си и чувствата си към този филм. О, какво щастие! В кафенето има много книги и списания, някои от тях уникални, които не могат да се намерят на други места. На едно кафе или чай посетителите могат да научат най-модерното в киното днес, ще намерят спокойствие дух в сърцето си и добро настроение.

Най-интересното е това, че на визитката на кафето пише : Ако не съм в кафенето, ситурно съм по пътя за кафенето. И още има нарисува на една симпатична котка. На мене много ми харесват котките. На една от стените има разнообразни картини на редки породи котки? тази стена винаги е хитът на момичетата, които харесват котки.

Тук често можете да видите групи студенти или млади влюбени с лап-топ, разговарят с нисък глас и усмивка на лице. Спокойна атмосфера, лека музика, приятен мирис и вкус на кафе, топла слънчева светлина--тук всичко привлича погледите на младите хора. Китайските ресторанти често са шумни, да скулптурираш времето си в "скулптуриране във времето" е точно обратното?туке подходящо особено за чат и среща между приятели.

Вкусната храна, която и предлагат в кафето е също важна причина за многото гости. Цената е подходяща и приемлива за студентите. Тук има различни типове кафе и чай, сладолед и десерти както и китайски традициони храни. Най-предпочитани хранене са пиците и спагетите, вкусни и хубаво мирише. Специално ви предлагам да опитате един чай—чай от хризантема. В чашата има красива хризантема, ухайно мирише, сладък и малко горчив вкус.

Моята преподавателка Светлана ми каза, че много й харесва това място. Казва, че е едно от най-артистичните места в Пекин и много се радва, че е на една крачка от мястото, където работи-в Пекинския университет за чужди езици, място пълно с вкус, дух, носгалгичен мирис.

Драги приятели, в България има безброи кафета със свой вкус. Желаете ли да ми разкажете за българските кафенета, пишете ми !