Лиу Дъхай е роден през 1937 година в Шанхай. Още в средното училище той обича музиката. През 1950 година, на 13-годишна възраст той започва да учи Ърху, Флейта и други инструменти, и става член на Оркестъра за традиционна музика към Шанхайското радио. През 1954 година той започва да учи Пипа от музиканта Ли Шичън, а през 1957 година постъпва в Централната консерватория.

        На основата на традиционните методи за изпълнение на Пипа, Лиу Дъхай се стреми към новаторство. Лиу Дъхай може да изпълнява различни видове мелодии, древните мелодии като „Блокада от всички посоки” и „Снегът в слънчева пролет”, както и съвременни мелодии като „Петте герои на планината Ланя”, „Танцът на националността Ли”, „Да пея за партията” и други. Изпълнените от него мелодии често впечатляват слушателите, тъй като той разказва истории чрез музиката. Това напълно показва неговото майсторство в изпълнението на Пипа.

     Той редактира популярни песни в мелодии за Пипа, като например „Река Лиуян”, „Гости от далече, останете !”, „Песен на партизаните”, „Малан цъфти” и други.

     Лиу Дъхай също разработва тематични мелодии: за живота – „Лебед”, „Старо дете” и други, за пейзажи – „Обиколка из родното село”, „Будистки пръст”, и други мелодии с философски смисъл. Тези мелодии представляват новаторство в изпълнението на Пипа.

     За периода 1978 – 1981 година, Лиу Дъхай и Симфоничния оркестър на Бостън, Берлинския симфоничен оркестър и диригентът Сейджи Озауа дават концерти в Пекин, САЩ и Франкфурт. Китайската мелодията „Двете сестри на степта”, силно впечатляват публиката.  

    Лиу Дъхай сега е професор в Китайската консерватория, постоянен член на Съвета на Асоциацията на китайските музиканти, член на Съюза на китайските артисти. Като музикант, той посещава 30 страни и райони в света. Той прави ползотворни опити за съчетаването между Пипа и симфоничен оркестър, и открива нова страница за международния обмен в областта на изпълнението на Пипа.

　　[Мелодия]： Засада наоколо