МЕДИЦИНА НА НАЦИОНАЛНОСТ ХУЕЙ
中国国际广播电台

       Медицината на националност Хуей е скъпоценен резултат от комбинирането на китайската традиционна медицина и арабската ислямска медицина. Периодът на прехода от династия Дзин към династия Юан е “златния век” на развитието на медицината на Хуей, която обединява в една цялостна система лекарствата на Хуей, арабската медицина и китайската традиционна медицина, което се отразява в големия сборник от това време “Лекарства на Хуей” и други книги. В него можем да открием китайски топчета, отвари и мехлеми, както и арабски ароматни лекарства, капки за нос, настойки в масла, захарни сиропи и др.

      В дългия процес на развитието си, медицината на Хуей е създала собствен набор от лечебни техники като “едновременно лечение с лекарства и храни”, “добавяне на лекарства в храната”, което има връзка с любовта им към кулинарията и приготвянето на изтънчени блюда. Например, ако се добави сусамово олио към мирабилит, това може да лекува запек, възпаление на хранопровода, ранен рак на хранопровода и др., както помага и за премахване на възли. (на илюстрацията е известното произведение “Рецепти на Хуей”)