За нас
За Радио Китай
Пишете ни
in Web bulgarian.cri.cn
История за успех: Тибетския ресторант "Фънфу"
2015-09-10 20:57:48 cri

В уличка близо до храма Даджао в Лхаса, Тибет се намира известния тибетски ресторант "Фънфу". Той не само предлага традиционна тибетска закуска на туристите и местните жители, но и предоставя шанс за работа и доходи на редица тибетски домакинства. Ресторантът е първият проект от програмата за „обединен семеен бизнес" в района Чънгуан, гр. Лхаса. Нека да чуем репортажа от Радио Китай.

„Обединен семеен бизнес" е нова политика, въведена от 2013 г. в Тибетския автономен район. От 5 до 10 семейства в градовете и селата са разделени в звено с един "представител". Правителството им предлага редица преференциални политики, за да се замогнат. Отговорникът на Тибетския ресторант "Фънфу" се нарича Цян Дан, той е един от представителите в общността Бакуо. През 2014 г. той призовава 13 такива звена на обединените семейства да участват в откриването на ресторанта.

Говорейки за първоначалната идея за откриването на ресторанта Цян Дан заяви:

"Аз, като представител на моята общност, обсъдих с няколко представители идеята. Нашата общност Бакуо се намира в центъра, там има голям поток от хора. В нашата култура традиционната тибетска закуска е много важна, така се роди идеята за ресторант, в който да я предлагаме. По този начин искаме да повишим доходите на нашите семейства. Обсъдих с лидерите на общността идеята и те се съгласиха."

Скоро с помощта на общността проектът на Цян Дан получи субсидии от 230 хиляди юана от правителствен фонд. Участващите семейства събраха 120 хиляди - т.е. общата сума по проекта става 350 хиляди. През ноември, 2014 г. ресторантът е открит. Неговият отговорник Цян Дан представи, че през изминалите месеци ресторантът може да се похвали с добра печалба.

"Всеки ден имаме доходи между 6 до 7 хиляди юана. За цялата година приходите ни може да достигнат близо 2,4 милиона. От тях разходите са около 1,2 милиона, а чистата печалба - 1,2 милиона. Сега общо 99 семейства имат дял в ресторанта. Предвиждам до края на годината печалбата на всяко семейство да достигне 10 хиляди юана годишно."

По думите на Цян Дан в ресторанта само той и главният готвач са постоянни работници. Останалите 99-те семейства изпращат всеки месец 10 от тях да се редуват да работят в ресторанта на надница. В края на годината участващите семейства получават дял от печалбата. Ресторантът "Фънфу" винаги е пълен с хора, защото се намира близо до храма Даджао, където се събират много будисти и туристи.

След като бизнесът на Цян Дан потръгва, той все пак не забравя да се отблагодари на общността. Решава да отдели част от печалбата си и я дари на нуждаещите се в обществото.

"Уговорихме се да отделяме 20% от печалбата за нашата общност. Например, за помощ към бедните семейства - въпреки че вече имат медицинска осигуровка, може да им купим подаръци и да ги посещаваме. Това е като фонд за помощ на бедните семейства."

Правителството на Тибетския автономен район стартира политиката за "обединен семеен бизнес" през 2013 г. Правителството предлага кредити за малък бизнес, разширява методите за финансиране и чрез тези мерки окуражава гражданите да стартират свой бизнес. Целта е подобряване стандарта на живот и доходите на гражданите. Освен подкрепата от правителството, от съществено значение е и инициативността на представителите на обединените семейства. Като отговорник на ресторанта Цян Дан е уверен в бъдещето и се надява да вдъхнови повече хора да се включат в проекта.

"Имаме план за втори проект, който бе одобрен и получи 300 хиляди юана от правителството. Планираме да открием нов клон на нашия ресторант. Сега той вече е добре познат и ние имаме добър бизнес, печалбите не са лоши. Затова сега много хора желаят да участват в новия проект. Нека повече хора да участват в нашия колективен проект, за да споделим ползите от него."

Още подобни теми
Коментари
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China