През 2014 г. общото производство на зърнени храни в Китай достигна 607.099 милиона тона, ръст от 0.9% в сравнение със същия период на миналата година. За 11 поредна година добивът на зърнени храни отчита увеличение. Статистика сочи още, че от януари до ноември, Китай е внесъл 17.14 милиона тона зърнени храни и брашно с увеличение от 33.3% спрямо същия период на миналата година.

От 2008 г. насам, Китай се превърна от страна-вносител в страна-износител на зърнени култури. Според прогнозата, до 2020 г. населението на Китай ще надмине 1.4 милиарда. Разрешаването на въпроса с изхранването на народа, не само е свързано със стабилността и развитието на Китай, но и има важно значение за гарантиране на сигурността на зърнените храни на света.

Говорителят на Китайското министерство на земеделието Би Мейдзя представи, че в момента глобалната търговия на зърнени на година е около 250 – 300 милиарда килограма, което е по-малко от половината нужни в Китай.

Би Мейдзя: „Сега, износът на ориз, пшеница и царевица заема само 2.4% на производството в страната. В бъдещето е възможно да внасяме видове, които са в недостиг в страната, но вносът на зърнени храни няма да се увеличи много."

Служител в Държавното статистическо управление Сун Юеджън заяви, че въпреки сериозната суша в Северен Китай, ролята на науката и технологията в подкрепа на земеделието се засилва непрекъснато, гарантира стабилен растеж на производството на зърнени храни.

Статистика показва, че през 2014 г. производството на зърнени храни на единица площ достигна 359 килограма за му (15 му се равняват на 1 хектар) с увеличение от 0.6 килограма в сравнение с миналата година. Площта на отглежданите зърнени култури достигна 1 милиард 691 милиона му с увеличение от 11.74 милиона му.

Увеличаването на реколтата от зърнени храни за последните 11 години, оказа натиск върху почвата и подпочвените води. Според статистика на Министерство на земеделието, Китай използва 1/3 от общото количество химически торове в целия свят, а производството на зърнени храни е само 1/5. Площта на израждане на земята заемат над 40% на общите обработваеми земи.

За гарантиране сигурността на зърнените храни, през 2009 г. в Китай се въведе строга система за защита на обработваемите площи.

На работната среща на ЦК на ККП за селското стопанство в края на миналата година се подчерта, че през 2015 г трябва да се гарантира реколта на зърнени храни от над 1550 милиарда килограма и ръстът на доходите на селяните да се запази над 7.5%.