Доматът е известен като най- използвания зеленчук за салата, макар че всъщност е плод. Тук , в Синдзян за първи път го опитах със захар и се оказа вкусна изненада. В град Корла обаче правят нещо още по-полезно - в предприятието Tomatored го синтезират в хранителни добавки , които служат за превенция срещу рак, сърдечни болести, кожни проблеми или просто за тонизиране на организма. В Корла се произвеждат още краве мляко и прочутата корлийска круша, която има няколко разновидности, но която и да опитате, ще искате и още. Строителството и тук е в подем, както навсякъде досега. Една от най-новите части на града разполага с много приятно място за отдих сред цветя, трева и вода – мястото, където три реки си дават среща, за да се превърнат в езеро.

Курбан байрам е. Пред хотела ни весела група уйгури танцуват празнични танци след залез слънце. Спираме се да се позабавляваме и ние и скоро със съжаление трябва да ги напуснем, защото на следващия ден ни предстои дълъг път през пустинята Куму Таг към Турпан и Токсун.

По пътя отново срещаме слънчеви и вятърни колектори, дивим се на дългата стена, изградена край железопътната линия, преди да разберем, че силните ветрове налагат тази защита срещу пясъците. Пустинята ни привлича с постоянно променливата си красота, но в Токсун ни очакват нашите нови домакини, които специално за нас днес са приготвили прясно агнешко. Снимаме последните приготовления за трапезата и с наслада похапваме току-що изпечен нан, диня, грозде, пъпеш и всички останали вкусотии, с които е изпълнена трапезата. След кратка почивка, за да избегнем жегата се отправяме към бизкото стопанство за отглеждане на хенап,където научаваме, че това странно дърво цъфти и дава плодове през цял сезон. Предприемчив стопанин е наел селски земи за производството и макар че само от три години се занимава с това, вече добива по 40 кг от дърво за сезон.