ВОДЕЩА/СОФИЯ/: В очакване на 2012 и еуфорията на Новогодшните празници в целия свят, сега се пренасяме в далечен Китай, за да разберем как ще посрещнат празниците там. Това ще направим заедно с Ангелина от студиото в Пекин в съвместната ни рубрика с Българската редакция на Радио Китай за чужбина. Добър ден на Ангелина. Коледните и Новогодишни празници винаги са свързани с много положителни емоции и надежда за една по-добра година. Как чужденците, които живеят в Китай ще посрещнат новогодишната нощ? Празнично ли е настроението и при Вас?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: Настроението е празнично разбира се, но не може да се сравни с еуфорията по време на Китайската нова година, която всъщност е истинският празник за нас китайците.Големите търговски центрове вече подготвиха своята Коледна украса.През целия месец декември се организират различни Коледни базари и други събития, които създават коледна атмосфера.За чужденците в Китай е вълнуващо да посрещнат новата година в една далечна и загадъчна страна. Ресторантите подготвят новогодишни празнични вечери и програми.Част от нашите български колеги тази година например ще посрещнат новата година в един от известните ски курорти, който се намира на около 300 км на север от Пекин.А тези, които биха искали да са на екзотичен тропически остров, могат да отидат на остров Хайнан, където също се предлагат коледни и новогодишни пакети от туристическите агенции. Така, че възможностите, които се предлагат са разнообразни.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: По празниците хората много обичат да пътуват. През изминалата година Хонконг беше едно от най-предпочитаните места за празнуване на Коледа и Нова година. Увеличи ли се броят на туристите, които ще посрещнат празниците в Китай?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: На този въпрос ми е малко трудно да отговоря, защото не съм запозната с последните статистики и прогнози за броя на туристите, които ще посетят Китай през този период.По принцип Хонгконг е популярна дестинация по Коледа и Нова година не само за чуждите туристи, но и за китайците, защото точно тогава световно известните търговски марки правят коледни намаления.Затова много хора ходят там основно, за да пазаруват. Например все повече са случаите, когато един китайски турист прави покупки за около 1 милион юана по време на престоя си там.

Друга световноизвестна дестинация по време на коледните и новогодшните празници е един град в северо-източен Китай-гр.Харбин. Там всяка година се провежда Фестивал на ледените фигури. В Харбин идват «майстори на леда» от цял свят, за да изработят своите ледени фигури. Този фестивал всяка година привлича милиони туристи от цял свят.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: А как българската общност в Китай отбелязва тези празници. Получихте ли вече коледните и новогодишни пожелания от Вашите слушатели от България?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: Да, част от пожеланията и подаръците вече ги получихме.Нашите редовни слушатели от Каспичан и Русе ни изпратиха красиви електронни картички.Преди две седмици на гости ни беше г-н Валентин Тонев от слушателския клуб в Каспичан, който бе избран за един от 10-те най-добри слушателски клубове на радио Китай.Той лично ни предаде сърдечните поздрави, пожелания и подаръци от нашите приятели от гр. Каспичан.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: Популярна ли е за китайците Новата година, която се празнува на 1 януари от нас европейците и в много други страни по света?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: За китайците Новата година, която се празнува на 1 януари не носи същия смисъл както на Запад. По-скоро това е знак, че съвсем скоро ще настъпи Китайската нова година и е време да започнат приготовленията за нея. Традицията е на този празник семейството да се събере заедно, децата или други членове на семейството, които са извън родните места, обикновено на този празник се прибират вкъщи, за да са заедно с най-близките си хора.Днес традициите малко се попромениха и младото поколение не очаква със същото нетърпение Китайската нова година.Моето поколение например, хората родени през 70-те, началото на 80-те години, очаквахме с голямо вълнение настъпването на Китайската нова година, защото винаги ни купуваха по нещо ново и на трапезата имаше неща, които рядко се купуваха или приготвяха в ежедневието. Но днес вече не е така. Младите са задоволени и имат всичко, което поискат. Друга съществена разлика в традициите е, че все повече хора използват този период, за да пътуват, тъй като почивните дни са повече,около 1-2 седмици.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: Доколкото разбирам съвсем скоро ще започне подготовката за Китайската нова година, която е на 23 януари по лунния календар, и за която разбира се ще разкажем с подробности на нашите слушатели другия месец в разгара на големия празник при вас. Но все пак има ли други традиционни китайски празници през зимата, които предшестват Големия пролетен празник?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: В Китай месец декември по лунния календар също се нарича месец Ла. 8-ми декември беше празника Лаба, който е традиционния празник на националност Хан, обикновено от него започва празнуването на Пролетния празник – Китайската нова година.

Според историческите данни, празникът Лаба произхожда от ритуал от древен Китай. Китайците придават много голямо значение на селското стопанство. Когато има добра реколта, те считат, че това е резултат от помощта на всички богове. Затова хората провеждат тържествен ритуал за да им изразят благодарността си, който се казва "Ладжи". След ритуала хората се събират около масата и ядат каша заедно. През 5-и век от н.е. правителството определя 8-ми декември по китайския лунен календар за празника Лаба.

След навлизането на Будизма в страната, се придава нов смисъл в празника Лаба, който е свързан с Будизма.

Ядене на каша "Лаба" започва през династия Сун и има повече от 1000-годишна история. По време на празника и императорското семейство, и правителството, и обикновените жители приготвят каша Лаба, посветена на прадедите и на близки, роднини и себе си.

Кашата има различни разновидности. По принцип се приготвя от 8 главни и 8 помощни продукта, което означава късмет. Главните продукти за приготвяне на каша Лаба са боб и ориз. Хората могат да ги използват по желание. Помощните продукти обикновено са сухи плодове, ядки, семки, фъстъци и др.

Когато продуктите са готови, се слагат във вода и се вари на слаб огън. Когато изври водата, се добавят захар, рози и други подправки.

Пекинчаните считат празника Лаба за идването на Пролетния празник. През деня на празника всяко семейство яде каша Лаба.

Освен приготвяне на кашата Лаба, в Северен Китай домакините мариноват чесън с оцет по време на празника, който се нарича чесън Лаба. На навечерието на Пролетния празник хората ги взимат и ядат заедно с пелмени. Чесънът е на зелен цвят като нефрит, което прибавя празнична атмосфера на семейната трапеза.

Дунджи – ПРЕДЛАГАМ ДА СЕ СЪКРАТИ!

Дунджи е един от 24-те сезона от китайския лунен календар, а също и традиционен празник на китайците. Още в древността епохата "Чунчю" (период на Пролети и есени), съществува сезона Дунджи.

На китайски "Джи" означава край. Но "Дунджи" не значи най-студеният ден през зимата. Тук "Джи" представлява положението на земното кълбо спрямо слънцето. За хората, живеещи в северното полукълбо, Дунджи е най-късият ден на годината. След това денят става по-дълъг. Според историческите данни по време на Дунджи, императорът се наслаждава на музиката, заедно със своите чиновници за 5 дена. И обикновените жители свирят на музикални инструменти. Императорът също кани експерти да проверят точността на календара. Известният Храм на небето в Пекин е мястото, където императорът провежда ритуал, посветен на Небето през зимата.

В древен Китай на деня на Дунджи има обичай за посрещане на зимата. Сутринта хората стават много рано, децата си обличат с красиви дрехи, те си поздравяват взаимно. От този ден хората започват да преброяват "Дзю" – девет. Всеки девет дена е един "Дзю". Първите девет дена са "първи Дзю". Дунджи е първият ден на "първи Дзю". Вторите девет дена се наричат "ер Дзю". Общо има девет Дзюа. След тези девет Дзюа времето става топло.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: Какви са очакванията на китайците от новата 2012 година?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: Изпращаме 2011 година с много бурни и за съжаление нерадостни събития. Както много хора по света, така и китайците искрено се надяват новата 2012 година да е една мирна година, да бъдат прекратени размириците, да се намери изход от дълговата криза в ЕС.Китайците очакват държавата им да е стабилна, икономиката да се развива, цените да не се покачват и разбира се всеки тайничко си мечтае да му бъде увеличена заплатата.

Очакваме така също да се задълбочат българо-китайските отношения.

ВОДЕЩА/СОФИЯ/: Какво ще пожелаеш за Нова година на слушателите на „Артефир" и нашата съвместна рубрика?

ВОДЕЩА/ПЕКИН/: На слушателите искам да пожелая една успешна и ползотворна 2012 година.За рубриката се надявам да имаме повече време, за да можем да запознаваме българските слушатели с китайската култура и традиции, с живота на съвременните китайци и с промените, които се случват.

Пожелавам на всички Весели празници и Честита нова 2012 година!