За нас
За Радио Китай
Пишете ни
in Web bulgarian.cri.cn
„Кулинарна надпревара" се превърна в онлайн хит
2020-02-25 10:34:20 cri

В периода на епидемията от новия коронавирус хората започнаха да си приготвят храна, която обикновено биха поръчали в ресторанти или закупили в магазини.

От китайски „студени спагети", приготвени от пшеничено и оризово брашно, до правенето на торти, различни рецепти и съвети се превърнаха в хит в онлайн пространството, а някои частни на интернет в готварски и сладкарски форуми.

Заради епидемията жилищните комплекси затвориха вратите си и намалиха близките контакти между хората. Живущите там мога да си вземат поръчаната храна и други доставки единствено на входа на комплекса.

Еднократното излизане коства на човек една маска, чифт ръкавици за еднократна употреба и риска да консумират храна, приготвена от други. Много по-безопасно и икономично се оказа готвенето вкъщи.

Тази „кулинарна надпревара" в интернет показа много интересни феномени.

Всякакви видове домашни уреди

Правенето на торта не е нещо традиционно за повечето китайски семейства, ето защо не винаги там могат да се намерят миксери и фурни.

Откакто рецептата за „торта в оризник" се превърна в хит, разбиването на белтъци на сняг се оказа предизвикателство за мнозина. Интернет потребителите се надпреварваха да предлагат идеи за направата на „миксери" с подръчни материали в домашни условия.

Не само маските, но и маята се оказва в недостиг

Изглежда, че хората, които са останали по домовете си, без значение дали са мъже или жени, млади или стари, се превръщат в „майстори сладкари". От пържени тестени изделия до торти и кифли, най-важната съставка за тяхното приготвяне е маята. Тъй като тя не е толкова често срещана съставка в традиционната китайска кухня, много домакинства не разполагат с нея под ръка.

Репортаж на CBNweekly разкрива, че в много супермаркети маята се разпродава само за половин ден от появата й по рафтовете.

Пица от хлебчета, приготвени на пара, се превърна тези дни в гореща тема в платформата Уейбо. Състои се в нарязването на хлебчетата на малки парчета, които се изпържват, поливат се с яйчена смес и се подреждат в тиган във формата на пай. Това се поръсва с шунка и други съставки, за да се превърне в семпла пица в китайски стил. Над 290 милиона души са изгледали оригиналното видео на рецептата, публикувано в Уейбо.

Въпреки че ястието не е пица в истинския смисъл на думата, много интернет потребители не устояха на изкушението и се отправиха към кухните си, тъй като за тази рецепта всичко, от което се нуждаете, е тиган и обикновени продукти.

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China