Пекинските власти публикуваха тази седмица насоки за подобряване на санитарните условия в ресторантите в столицата, в които са включени повече от 40 наредби.

Служителите в ресторантите трябва да проверяват санитарните условия на всеки час и всеки 15 минути по време на пиковите часове. Всички тоалетни трябва да бъдат дезинфекцирани минимум веднъж дневно, а останалите съоръжения като мивки, вентилация, сушилни за ръце и други поне четири пъти дневно.

В насоките се забранява на ресторантите да използват персонализирани табели, трудни за идентифициране. Тоалетните трябва да разполагат с огледала, отделни кабини и еднократни покрития за тоалетните седалки.

Официално лице от съответното ведомство заяви, че тези насоки маркират началото на „тоалетната революция" в пекинските ресторанти.

През 2015 г, Китай стартира национална тоалетна революция в опит да направи обществените тоалетни по-чисти и по-регулирани.