Генът наречен STRK1 е ключов в намаляването на вредата, причинена от високото проникване на соли, както и за увеличаване на поносимостта на ориза към солите, се казва в изследване на Хунанския университет и Шанхайския институт за биологични науки към Китайската академия на науките.
Засоляването на обработваемата земя влияе на растежа на културите и заплашва продоволственото осигуряване. Близо 20% от напояваната земя по света днес е засолена поради глобалното затопляне, което доведе до намаляване на добивите.
Оризът е най-важната земеделска култура в Китай, но е уязвим към среди с високо съдържание на соли. Екипът от учени е изследвал въпроса как да подобри устойчивостта на ориза в солени почви в продължение на пет години.