Много китайци, които никога не са имали възможността да посетят град Хъдзиен в северната провинция Хъбей, почти сигурно са чували или са опитвали поне веднъж местният „люжоу хуошао" или „бургер с магарешко". За да популяризират този уникален за местната кухня специалитет, в Хъдзиен организираха в началото на май Първи фестивал на магарешкия бургер. Според статистиката, с този бизнес се занимават повече от 50 000 души, които печелят по 7 милиарда юана годишно, превръщайки бургера с магарешко на практика най-известната домашно приготвяна бърза храна в Китай. Според традиционните вярвания магарешкото месо е вкусно като това от дракон.