20170422mg |
Годжи бери (Lycium Barbarum) от дълги години се използва като хранителна добавка за възрастните хора и хората на средна възраст в Китай.
Сега обаче, сухите годжи бери започват да навлизат и по други места като САЩ, Великобритания, Канада и Австралия заради качеството си да увеличават енергията на хората, да засилват имунната система и съдействат при предпазването от здравословни проблеми.
За разлика от традицията в Китай да се добавя към чайове и супи, годжи бери сега се добавя към различни видове ястия в другите страни.
Те се консумират като сух плод, както и се добавят към кисело мляко или сок.
Годжи бери се използват също като подправка за ястия с пържен ориз, в други случаи пък се смилат и добавят към брашно в сладкарството.