Според исторически източници, корените на етнос дунсян могат да се проследят от Централна Азия. Постепенно те се преместили на изток към днешната провинция Гансу, Синдзян и др. Хората от тази националност изповядват исляма.

Националността дунсян има свой език, но няма писменост. От дълги години, чрез словесния фолклор и песни те почитат паметта на предците си и предават културата си. Най-известната тяхна епопея е „Милагахей", която разказва историята за младежа Малагахей, който свалил с лък парче от луната и направил лунно огледало. Под напътствията на мъдрец той сключил сделка за сватба с красивото момиче Маданлу. След като победил враговете си, Милагахей спасил Маданлу от зъл богаташ. Накрая двамата се оженили. Професор Ма Дзисян от националността дунсян от Университета на малцинствата Сибей каза:

„Дунсян имат богати народно литературно творчество, включително много легенди, епопеи и др.. Най-известна е „Милагахей"."

Историята за Милагахей е известна още и като „Скъпоценното лунно огледало". Професор Ма от 2005 г. насам изследва културата на националността. Обиколил е много села и открива, че много възрастни хора са чували за историята за Милагахей, но не намира човек, който може да пее тази епопея. Много млади хора даже не са чували за Милагахей. С много усилия професор Ма намира имама Машъмъ, който знае да пее епопеята.

„Милагахей се пее на езика на дунсян. За изпяването на цялата епопея са необходими повече от 10 часа. Хората, които могат да я пеят, се броят на пръсти."

Резултатът от проучването на професор Ма в селата е доказателство, че спасяването на фолклора на хората от националността е спешна задача. С усилията на няколко експерти и учени местното правителство стартира проект по опазване на представителните литературни произведения на националността дунсян.

На 14-ти юни 2008 г. епопеята „Милагахей" официално е включена в списъка на държавно нематериално културно наследство. Директорът на културното управление в околия Дунсян, Гао Дзидзун заяви:

„Всяко година централният бюджет отпуска 10,000 юана на наследниците на епопеята „Милагахей"".

Националността дунсян е едно от 10-те национални малцинства в Кита изповядващи ислямската религия. Във всяко тяхно село има джамия. Те най-много се гордеят с това, че имат ръкописно копие на Корана, което е от Централна Азия с хиляда годишна история. Екскурзоводът Ма в музея за Корана винаги запознава гостите с подробна информация за книгата.

„Ние изградихме този музей именно за съхраняване и показване на стария Коран. Той е пренесен от Централна Азия и съдържа 536 страници"

Научна проверка доказва, че този Коран е бил написан в периода от 9 век до 11 век. Възможно е той да е едно от най-древните ръкописни копия на Корана в света. Като ценна културна реликва Коранът не е изложен на показа за туристите. В музея може да се види единствено негово копие. В музея се намират също и различни версии на Корана. Там също са показани произходът и развитието на националността дунсян, народните обичаи и др.. Директорът на културното управление в околита Гао Дзидзун заяви:

„Музеят на Корана е построен в края на миналата година. Това е доказателство за предприетите от нашата страна мерки за опазване на културата на националните малцинства."

В училищата в околия Дунсян се използват два езика – китайски език и езика на дунсян. Народният фолклор като епопеята Милагахей е включен в учебника като свободно избираем предмет. Екскурзоводът в музея пред журналиста:

„Езикът дунсян е нашият роден език. В ежедневието си ние използваме него. В моето училище се преподават уроци по двата езика. Така нашият роден език може да се наследи и предаде на следващите поколения."