Бързият метаболизъм е от съществено значение за изгарянето на калории и поддържането на добрата фигура. Макар и лекарите да обвиняват гените за по-бавната обмяна на веществата, начинът на хранене и ежедневните навици също играят важна роля. Традиционната китайска медицина дава няколко съвета, които ще ви помогнат да възстановите хармонията в тялото и да стимулирате метаболизма.

Как протича обмяната на веществата в организма според традиционната китайска медицина?

Бързината, с която протича обмяната на веществата в тялото, е свързана със скоростта, с която то превръща храната в енергия и хранителни вещества и се освобождава от отпадъците. Според традиционната китайска медицина субстанцията, наречена „дзин"(есенция), е от съществено значение за тези процеси. Тя регулира растежа, развитието, храносмилането и плодовитостта, и се съхранява се в бъбреците. Състоянието на този орган е от съществено значение за общото здраве и активния метаболизъм.

Освен бъбреците, важна роля в храносмилането играят също стомахът и далакът. Заедно те разграждат постъпилата в организма храна, транспортират хранителните вещества и течностите до останалите части на тялото. За своята нормална работа тези органи се нуждаят от Ци (жизнена енергия), която се движи из тялото с помощта на кръвта. Ако имате застой на кръвта или Ци, това може да забави и попречи на храносмилането, което води до увеличаване на теглото.

Друг фактор, който трябва да бъде взет под внимание, е натрупването на вътрешна „влага". Далакът отговаря за транспортирането на течностите, но ако е по-слаб и и му е трудно да се справи с тази задача, в тялото се натрупват течности, което води до състояние, определяно от традиционната китайска медицина като „излишък от влага". Влагата прави движенията по-мудни и забавя метаболизма.

Храни за по-силен метаболизъм

Супа от зимна тиква: Зимната тиква има охлаждащо действие върху организма. Тя попълва запасите от Ин енергия в тялото, подсилва бъбреците, изчиства токсините и стимулира обмяната на веществата. Най-лесният начин да си приготвите супа от нея е да я нарежете на кубчета и да я сварите с джинджифил и сол на вкус. За да стане по-вкусна, може да добавите гъби шитаке или черни китайски гъби, малко свинско или пилешко месо.

Зърна коикс: Семената на коикса са зърнена храна, която се отглежда в Китай вече повече от 4 000 години. Тези кафеникави, подобни на грах, зърна са известни със свойството си да подсилват бъбреците, далака и стомаха. Те са добър диуретик, насърчават уринирането и потока на течностите през храносмилателната система. Семената коикс могат да се сварят и пият като чай, или да се добавят към зърнени каши.

Лотосови листа: Листата на лотоса се счита, че помагат в борбата с излишните килограми, действат като лек диуретик и слабително средство. Могат да се приготвят на чай, като се запарят заедно с черен чай. Не е желателно обаче да прекалявате с тази напитка.

Сладка царевица: За употребата на царевицата като средство, което помага на храносмилането, се споменава в текстовете по традиционна китайска медицина от 16 век. Освен това за нея се твърди, че понижава нивата на лошия холестерол. Имайте предвид обаче, че лекарите по традиционна китайска медицина често препоръчват царевицата при запек. Ако прекалите с количествата, е много вероятно да предизвикате появата на диария.

Ябълки: Ябълките хармонизират работата на червата и стимулират храносмилането, подсилват бъбреците и помагат при диария, запек, лошо храносмилане и болки в корема. При диария се препоръчва на всеки два дни да се изяжда по една варена на пара ябълка, при запек всяка сутрин и вечер на гладно по една прясна ябълка, а при проблеми с храносмилането желателно да се консумира след хранене.

Още съвети

Акупресура: Акупресурата е техника, която включва масаж на определени биоактивни точки по тялото. Една от тях е точката Цю-чъ(曲池穴). За да я откриете, сгънете ръката е ръката. Точката се намира в сгъвката на лакътя от външната страна. Въздействието върху нея стимулира черния дроб и червата, като изчиства излишната влага.

Ако постоянно изпитвате глад, за да се справите с нестихващия апетит, масажирайте точката И-фън (翳风穴). Тя се намира във вдлъбнатината зад меката част на ухото. Някои експерти твърдят, че въздействието върху нея контролира апетита. Масажът в точката Шуей-гоу (水沟穴) , която наричат още Жен-джун (人中穴), има подобен ефект. Тя е една от четирите точки, върху които се въздейства за първа помощ при критични състояния. Разположена е точно в центъра между горната устна и носа. Тук се пресичат три меридиана – Ду-май, на тънките черва и на стомаха.

Сдъвквайте добре храната: Слюнката е богата на ензими, които помагат за разграждането и смилането на храната преди да стигне стомаха. Прецизното сдъвкване на храната намалява стреса върху стомаха и другите органи, които участват в храносмилането.

Станете от масата преди да сте напълно сити: Според традиционната китайска медицина трябва да спрете да се храните преди да се почувствате напълно сити. Ако изпуснете момента и станете от масата с чувството, че сте заситени, това означава, че сте претоварили храносмилателната система.

Не се разсейвайте: Хранете се бавно, не гледайте телевизия, не четете и не се занимавайте със странични дейности, докато сте на масата. Съсредоточете цялото си внимание върху това, което правите в момента, т.е. върху храненето. Всяко друго действие и отклоняване на вниманието пречи на нормалния храносмилателен процес като насочва Ци и кръвта към очите и мозъка, а не към храносмилателните органи.