За нас
За Радио Китай
Пишете ни
in Web bulgarian.cri.cn
Яжте банани, за да държите болестите на далеч
2018-08-15 15:10:35 cri

На Запад казват: „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен", докато на Изток: „Бананите пазят от всички болести". В сравнение с ябълките, бананите са с по-богато съдържание на протеини, витамини, минерали и въглехидрати. Този златен плод на тропиците съдържа всички основни хранителни вещества, необходими за здравето. Той е богат на витамините А, В, В-6, калций, магнезий, желязо, калий и др. Зелените банани съдържат около 20 до 25% нишесте, но в процеса на зреене то почти се превръща в усвоими захари.

Традиционната медицина на Индия (Аюрведа) препоръчва бананите като първа твърда храна за бебетата, както и на анемичните деца. В древните индийски текстове по медицина пише, че не само плодовете, но и цялото растение може да се използва като лечебно средство.

1. Стволът на банановото дърво

В южните части на Индия от ствола на банановото дърво приготвят ястия, които ядат заедно с ориз. Тази част от растението е богата на фибри, следователно е полезна за хората, които искат да отслабнат. Освен това съдържа калий и витамин В6, които помагат в производството на инсулин и увеличават нивата на хемоглобина.

Стволът е полезна храна и при хипертония. Консумирането му веднъж седмично държи кръвното налягане под контрол. Освен това поддържа баланса на течностите и чисти тялото от токсините.

Сокът от ствола е ефикасно средство при уринарни нарушения. Той подобрява работата на бъбреците и черния дроб, като по този начин облекчава болката и нарушенията в тези органи. Сокът от ствола изчиства отделителните органи в коремната област и помага за изхвърлянето на токсините с урината. Проучванията показват, че той помага за отстраняването на камъни в бъбреците, жлъчния мехур и простатата. За по-добър резултат се препоръчва да се смеси със сок от зимен пъпеш.

2. Цветовете на банановото дърво

Цветът на банановото дърво се появява на върха на чепката. Цъфти в тъмно лилаво и е с конусовидна форма. В азиатската кухня от него също приготвят ястия и салати. Цветът на банановото дърво е бога на протеини, витамини и флавоноиди. В традиционната медицина се използва за лечението на заболявания като запек, диабет, язви и бронхит. Цветовете на банановото дърво са познати като ефективно средство срещу менструални нарушения. Те увеличават нивата на прогестерона, което намалява кървенето. Препоръчва се да се приемат в комбинация с пресечено мляко, което ще намали и болката по време на менструалния цикъл. Цветовете на банана са полезни и за майките, защото стимулират производството на кърма, поддържат здрава матката, а при бременните пазят от запек. Твърди се, че съдържанието на магнезий в тях ги прави отличен антидепресант, който подобрява настроението без странични ефекти.

3. Листата на банановото дърво

В Южна Индия не сервират ястията в чиния, а върху бананов лист. Но освен като домашна посуда, те се използват и като лекарство. Извлеченият от листата на банановото дърво сок има невероятен пречистващ ефект върху организма. Той изчиства много добре червата, ако се пие по половин чаша по веднъж на седмица, а смесен с топла вода може да се използва за гаргари, защото облекчава болките в гърлото. Счукани и сложени върху кожата листата облекчават кожни раздразнения, изгаряния и леки рани.

4. Кората на банана (плода)

Кората на банана е също толкова полезна, колкото и самият плод. Тя е богата на полифеноли и каротеноиди, които са фитохимикали с антиоксидантни свойства. Изследванията показват, че кората на банана съдържа повече антиоксиданти, отколкото самият плод. Лутеинът в тях филтрира вредните ултравиолетови лъчи, които увреждат очите и така намалява риска от дегенерация на макулата и катаракт. Учените препоръчват на ден да се приемат минимум по 6 мг – 10 мг лутеин, който може да се набави от зеленчуците с тъмнозелени листа като спанака, а защо не и от кората на банана.

5. Плодът на банановото дърво

За ползите на самия плод на банановото дърво се знае най-много. Освен, че е вкусен, той е богат на витамини, калций, фосфор, желязо, натрий, калий и други полезни за организма вещества. Съдържанието на естествени захари прави бананите изключителен източник на енергия. Калият в тях регулира кръвното налягане и намалява риска от повишаването му. На страдащите от хипертония и сърдечносъдови заболявания се препоръчва всеки ден да изяждат по 3-5 банана. Бананите са ефикасно средство и при стомашни и бъбречни неразположения. Те са изпитано средство срещу запек, а съдържанието на желязо в тях ги прави много полезни при анемия, защото стимулират увеличаването на хемоглобина в кръвта. Едно малко познато качество на златния тропически плод е, че облекчава кашлицата. В този случай лечителите на Изтока съветват в продължение на няколко дни да консумирате каша от 1-2 сварени банана, към която трябва да добавите и небет шекер. А ако прекалите с алкохола, бананите ще ви спасят от махмурлука на следващата сутрин. И накрая най-хубавото на този тропически плод е, че подобряват настроението. Така че ако искате да сте щастливи, яжте банани и се усмихвайте на воля!

Още подобни теми
Коментари
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China