Според традиционната китайска медицина ябълките са сладки и кисели на вкус, имат свойството да охлаждат организма. Редовната им консумация може да се окаже много полезна за здравето. Те са богати на витамините С и В, както и на различни минерали, например калций, фосфор, калий, желязо. Още по време на династия Тан в книгите по традиционна китайска медицина се споменава, че ябълките са полезни не само за сърцето, но и стимулират секрецията на течностите в организма и утоляват жаждата. Но още по-голяма е ползата им за белите дробове, доброто настроение, добрия апетит и по-бързото изтрезняване.

За какво са полезни ябълките?

Ябълката е един от плодовете, който може да се намери на пазара през всеки сезон на годината. Съществуват различни видове ябълки, по принцип те са или кисели, или сладки. Имат свойството да охлаждат организма. Ако се консумират редовно, те носят редица ползи за здравето.

Полезните свойства на ябълките

1. Хармонизират работата на белите дробове и подхранват кожата

Според традиционната китайска медицина белите дробове контролират кожата, отварянето и затварянето на порите. Те изпращат енергия Ци до кожата и са отговорни за доброто й състояние. Ако белите дробове са слаби, то кожата е суха. Освен това се появяват състояния като запек, сухота в гърлото, устата и носа, кървене от носа, слаба имунна система, предразположение към настинки и грип, бронхит и астма. Счита се, че основна причина за тези състояния е нарушената работата на белите дробове. За да се подсилят, лекарите препоръчват веки ден да се изяжда по една ябълка.

2. Хармонизират работата на червата и храносмилането

В учебниците по традиционна медицина пише, че ябълките могат да помогнат при инфекции в червата със симптоми като диария, запек, лошо храносмилане и болки в корема. При диария се препоръчва на всеки два дни да се изяжда по една варена на пара ябълка, при запек всяка сутрин и вечер на гладно по една прясна ябълка, а при проблеми с храносмилането – е желателно да се консумира след хранене.

3. Изчистват токсините от черния дроб след употреба на алкохол

Изяждането на една ябълка след употреба на алкохол може да помогне за изчистването на токсините от черния дроб и ограничаването на потенциалните увреждания. Препоръчва се изпиването на прясно изцеден сок от ябълка и диня.

Рецепти

Варени на пара ябълки

Обелете ябълката и я нарежете на големи парчета. Варете на пара 15 минути.

Действие: помага за храносмилането и спира диарията.

Сок от ябълки и диня

1 ябълки, 1 резен диня

Изстискайте сока на ябълката и динята и ги смесете.

Действие: Помага за изчистването на токсините от тялото.