Семената на лена са билка, позната на човечеството от древни времена. Находките на археолозите свидетелстват, че те били използвани в древен Египет още по времето на Нефертити. В Индия те присъствали в хранителния режим на селяните, които се занимавали с тежък физически труд. През 7 в. Карл Велики издава наредба, според която французите трябвало да употребяват ленено семе, за да съхранят здравето си. Китайската медицина приема лененото семе за традиционна билка и сведения за него съществуват в различни древни медицински трактати. В тях се твърди, че то попълва запасите от Ин енергия, действа обезболяващо и антибактериално, успокоява черния дроб, лекува различни кожни проблеми, косопад, белодробни болежки, запек.

Според съвременните учени много заболявания като диабет, сърдечно-съдови и онкологични проблеми могат да бъдат предотвратени, ако в менюто ни присъства лененото семе.

Какво прави лененото семе толкова ценно за здравето?

Лененото семе е основен източник на фибри, които действат благоприятно на храносмилателната и отделителната системи. То съдържа около 30% белтъчини, около 15% въглехидрати, богато е на витамините Е и А, омега-3 и омега-6 мастни киселини. То е едно от най-предпочитаните добавки в режима на спортисти, любители на здравословното хранене и хора с проблеми на стомашно-чревния тракт.

Лененото семе е сладко на вкус, неутрално по природа. То въздейства на меридианите на белите дробове, черния дроб и дебелото черво. Има загряващо, укрепващо и засищащо действие върху организма.

Твърди се, че лененото семе извлича токсините от организма, абсорбира течностите и действа благоприятно на проблеми с дихателните пътища. Помага при главоболие, безсъние, зачервяване на очите, болки в ушите, а при диабетиците нормализира кръвната захар.

Внимание!

Въпреки многобройните си полезни свойства, лененото семе е противопоказно при остри чревни заболявания, някои кожни болести и видове алергии. Възможно е да предизвика обриви, колики и гадене. Желателно е да се избягва от бременните, защото може да засегне развитието на репродуктивната система или здравето на плода.