За ползите от кокосовото масло не се знае твърде много, но се оказва, че то едва ли не е универсален продукт за поддържане на здравето. То е полезно за косата, кожата, облекчава стреса, поддържа нивата на холестерола, намалява теглото, повишава имунитета, подпомага правилното храносмилане и обмяната на веществата, облекчава проблеми с бъбреците, сърцето, помага при високо кръвно, диабет, ХИВ и рак, в грижите за зъбите и заздравява костите.

Тези ползи за здравето може би се дължат на факта, че кокосовото масло съдържа лаурилова, капринова и каприлова киселини и антимикробното, антиоксидантно, противогъбично, антибактериално и успокояващото му действие.

Кокосовото масло се използва широко в тропическите страни като Индия, Тайланд, Шри Ланка, Филипините и т.н. До 1970 г. до е популярно и в западните държави, но производителите на царевични и соеви продукти го обявяват за вредно за здравето, поради високото му съдържание на наситени мазнини. Но през последното десетилетие хората се усъмниха в тези твърдения.

Въпреки че точният механизъм на действие на полезните му съставки не е научно доказан, кокосовото масло се използва широко в Аюрведа, традиционната медицина на Индия. То действително е съставено от над 90% наситени мазнини и следи от някои ненаситени мастни киселини, но не съдържа холестерин и не допуска образуването на свободни радикали и трансмазнини.

Кокосовото масло съдържа лаурилова киселина подобна на тази в майчиното мляко. Тази киселина пази новороденото до шестия му месец, докато се оформи имунната му система. Тя убива вирусите, бактериите и гъбичките. Кокосовото масло увеличава нивата на лауриловата киселина в майчиното мляко от 3% до 18%.

Средноверижните мастни киселини, които съдържа кокосовото масло, се усвояват лесно от организма и не запушват кръвоносните съдове. Те подобряват функцията на черния дроб, пречистват кръвоносните съдове и ги правят по-еластични.

Кокосовото масло заздравява венците и зъбите. Ако сутрин и вечер се жабурите с кокосово масло, не само ще изчистите устната кухина, но и ще засилите защитните свойства и ще укрепите защитната мембрана. Освен това ще засилите имунната система и ще се справите с проблеми като акне, алергия, синузит, мигрена, безсъние, ще премахнете лошия дъх в устата, зъбния камък, възпалението на венците и др. проблеми с устната кухина.

Кокосовото масло помага и при различни кожни проблеми: лекува гъбички, херпес, подхранва и овлажнява кожата, пази от вредното въздействие на слънчевите лъчи, изглажда бръчките, изчиства кожата от петна и бенки, отстранява пърхота.

С кокосово масло може и да свалите излишните килограми. След като изплакнете устата с кокосово масло, изпийте чаша топла вода с 2 с.л. кокосово масло. Можете да правите това преди всяко ядене, за да помогнете на храносмилането, превръщането на мазнините в енергия и загубата на килограми.

Как да използваме кокосовото масло?

- Сутрин като се събудите, още преди да сте поели някаква храна или вода, и преди да сте измили зъбите си, в продължение на 15-20 минути се жабурете с 1 с.л. кокосово масло.След това го изплюйте и почистете зъбите и езика.

- За подобряване на храносмилането или пречистване на червата, изпийте 1-2 с.л. кокосово масло, разтворени в чаша топла вода

- Ако за първи път пиете кокосово масло, започнете с половин лъжичка на ден и постепенно увеличавайте количеството. За хората на възраст препоръчителната доза е само по 1 с.л. на ден.

- Може да мажете тялото с кокосово масло, за да подхраните и овлажните кожата

- За подхранване и възстановяване на косата, нанесете от корена до върха на косъма кокосово масло и оставете да действа около 30 минути, след което измийте с шампоан.

Как да разберем дали кокосовото масло няма примеси?

Чистото кокосово масло трябва да се втвърди при температура по-ниска от 24 градуса. (Ако маслото се е втвърдило, нагрейте го на водна баня преди употреба, защото иначе няма да попие в кожата.)

Ако маслото ви не се втвърди, значи съдържанието на кокосово масло в него е малко, всичко останало са минерални масла като бадемово например. Това масло също е полезно, но предимно като масажно. То не е подходящо да се нанася на косата и абсолютно противопоказно да се приема вътрешно.

Кокосовото масло е лечебна храна, а не лекарство, но тази храна може да ни спести приемането на медицински химични препарати.